了解餐盤裡的營養
牛肉碎
熱量與營養成分
80%瘦肉/20%脂肪，肉捲，熟，烤
254
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪16 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 254 kcal —
- 蛋白質 25 g 51%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 16 g 21%
- 飽和脂肪 6.2 g 31%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 67 mg 3%
- 膽固醇 88 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 4.6 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.57 mg 11%
- 維生素 B6 0.33 mg 19%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.5 µg 104%
- 膽鹼 80.9 mg 15%
礦物質
- 鈣 23 mg 2%
- 鐵 2.6 mg 14%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 179 mg 14%
- 鉀 271 mg 6%
- 鋅 6.2 mg 57%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 20.3 µg 37%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 25 g | 0 g | 16 g |
| 1 份 | 85 g | 216 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 份 | 170 g | 432 | 43 g | 0 g | 28 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 108 | 11 g | 0 g | 6.9 g |
| 3 份 | 255 g | 648 | 64 g | 0 g | 41 g |
| 4 份 | 340 g | 864 | 86 g | 0 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 13 g | 0 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 38 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 51 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 63 g | 0 g | 40 g |
關於牛肉碎的常見問題
牛肉碎100 g含有多少熱量？
牛肉碎100 g含有 254 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
牛肉碎1 份 (85 g)含有多少熱量？
牛肉碎1 份 (85 g)含有 216 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
牛肉碎2 份 (170 g)含有多少熱量？
牛肉碎2 份 (170 g)含有 432 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。
牛肉碎½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
牛肉碎½ 份 (42.5 g)含有 108 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.9 g 脂肪。
牛肉碎3 份 (255 g)含有多少熱量？
牛肉碎3 份 (255 g)含有 648 kcal、64 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 41 g 脂肪。
牛肉碎4 份 (340 g)含有多少熱量？
牛肉碎4 份 (340 g)含有 864 kcal、86 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 55 g 脂肪。
牛肉碎50 g含有多少熱量？
牛肉碎50 g含有 127 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.1 g 脂肪。
牛肉碎150 g含有多少熱量？
牛肉碎150 g含有 381 kcal、38 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 171800 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
