了解餐盤裡的營養
牛肉碎
熱量與營養成分
75%瘦肉/25%脂肪，肉loaf熟，烘烤
254
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪17 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 254 kcal —
- 蛋白質 25 g 49%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 17 g 21%
- 飽和脂肪 6.4 g 32%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 70 mg 3%
- 膽固醇 88 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 2.1 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（B5） 0.54 mg 11%
- 維生素 B6 0.32 mg 19%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.5 µg 104%
- 膽鹼 76.2 mg 14%
礦物質
- 鈣 28 mg 2%
- 鐵 2.4 mg 14%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 172 mg 14%
- 鉀 256 mg 5%
- 鋅 6 mg 55%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 19.7 µg 36%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 25 g | 0 g | 17 g |
| 1 份 | 85 g | 216 | 21 g | 0 g | 14 g |
| 2 份 | 170 g | 432 | 42 g | 0 g | 28 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 108 | 10 g | 0 g | 7 g |
| 3 份 | 255 g | 648 | 63 g | 0 g | 42 g |
| 4 份 | 340 g | 864 | 84 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 12 g | 0 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 37 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 49 g | 0 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 61 g | 0 g | 41 g |
關於牛肉碎的常見問題
牛肉碎100 g含有多少熱量？
牛肉碎100 g含有 254 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。
牛肉碎1 份 (85 g)含有多少熱量？
牛肉碎1 份 (85 g)含有 216 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
牛肉碎2 份 (170 g)含有多少熱量？
牛肉碎2 份 (170 g)含有 432 kcal、42 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。
牛肉碎½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
牛肉碎½ 份 (42.5 g)含有 108 kcal、10 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7 g 脂肪。
牛肉碎3 份 (255 g)含有多少熱量？
牛肉碎3 份 (255 g)含有 648 kcal、63 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 42 g 脂肪。
牛肉碎4 份 (340 g)含有多少熱量？
牛肉碎4 份 (340 g)含有 864 kcal、84 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 56 g 脂肪。
牛肉碎50 g含有多少熱量？
牛肉碎50 g含有 127 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.3 g 脂肪。
牛肉碎150 g含有多少熱量？
牛肉碎150 g含有 381 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 25 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 171801 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
