了解餐盤裡的營養
牛肉絞肉
熱量與營養成分
70%瘦肉/30%脂肪，肉餅，熟，烘烤
241
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水0 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 241 kcal —
- 蛋白質 24 g 48%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 15 g 20%
- 飽和脂肪 6.1 g 30%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 73 mg 3%
- 膽固醇 88 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 2.9 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 4 mg 25%
- 泛酸（B5） 0.51 mg 10%
- 維生素 B6 0.31 mg 18%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.5 µg 104%
- 膽鹼 73.2 mg 13%
礦物質
- 鈣 33 mg 3%
- 鐵 2.3 mg 13%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 166 mg 13%
- 鉀 241 mg 5%
- 鋅 5.8 mg 53%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 19.1 µg 35%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 24 g | 0 g | 15 g |
| 1 份 | 85 g | 205 | 20 g | 0 g | 13 g |
| 2 份 | 170 g | 410 | 41 g | 0 g | 26 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 102 | 10 g | 0 g | 6.5 g |
| 3 份 | 255 g | 615 | 61 g | 0 g | 39 g |
| 4 份 | 340 g | 819 | 81 g | 0 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 12 g | 0 g | 7.7 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 36 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 48 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 60 g | 0 g | 38 g |
關於牛肉絞肉的常見問題
牛肉絞肉100 g含有多少熱量？
牛肉絞肉100 g含有 241 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
牛肉絞肉1 份 (85 g)含有多少熱量？
牛肉絞肉1 份 (85 g)含有 205 kcal、20 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。
牛肉絞肉2 份 (170 g)含有多少熱量？
牛肉絞肉2 份 (170 g)含有 410 kcal、41 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 26 g 脂肪。
牛肉絞肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
牛肉絞肉½ 份 (42.5 g)含有 102 kcal、10 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.5 g 脂肪。
牛肉絞肉3 份 (255 g)含有多少熱量？
牛肉絞肉3 份 (255 g)含有 615 kcal、61 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 39 g 脂肪。
牛肉絞肉4 份 (340 g)含有多少熱量？
牛肉絞肉4 份 (340 g)含有 819 kcal、81 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 52 g 脂肪。
牛肉絞肉50 g含有多少熱量？
牛肉絞肉50 g含有 121 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.7 g 脂肪。
牛肉絞肉150 g含有多少熱量？
牛肉絞肉150 g含有 362 kcal、36 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169474 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
