了解餐盤裡的營養
家鵝肉與皮
熱量與營養成分
生
371
大卡kcal 每 100 g
蛋白質16 g
碳水0 g
脂肪34 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 371 kcal —
- 蛋白質 16 g 32%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 34 g 43%
- 飽和脂肪 9.8 g 49%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 73 mg 3%
- 膽固醇 80 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 17 µg 2%
- 維生素 C 4.2 mg 5%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
- 菸鹼素（B3） 3.6 mg 23%
- 泛酸（B5） 1.3 mg 26%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 4 µg 1%
- 維生素 B12 0.34 µg 14%
礦物質
- 鈣 12 mg 1%
- 鐵 2.5 mg 14%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 234 mg 19%
- 鉀 308 mg 7%
- 鋅 1.7 mg 16%
- 銅 0.27 mg 30%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 14.4 µg 26%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 16 g | 0 g | 34 g |
| 1 份 | 85 g | 315 | 14 g | 0 g | 29 g |
| 2 份 | 170 g | 631 | 27 g | 0 g | 57 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 158 | 6.7 g | 0 g | 14 g |
| 3 份 | 255 g | 946 | 40 g | 0 g | 86 g |
| 4 份 | 340 g | 1261 | 54 g | 0 g | 114 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 7.9 g | 0 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 24 g | 0 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 32 g | 0 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 40 g | 0 g | 84 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 174470 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
