了解餐盤裡的營養
冷凍奶油G肉配米飯
熱量與營養成分
冷凍菜餚，印度菜，加熱過
136
大卡kcal 每 100 g
蛋白質6.1 g
碳水17 g
脂肪4.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 136 kcal —
- 蛋白質 6.1 g 12%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 4.5 g 6%
- 飽和脂肪 2.3 g 11%
- 膳食纖維 1 g 4%
- 糖 2.7 g —
- 鈉 216 mg 9%
- 膽固醇 22 mg 7%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 1.1 mg 1%
- 維生素 D 0.03 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0 mg 0%
- 核黃素（B2） 0.04 mg 3%
- 菸鹼素（B3） 1.7 mg 11%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 葉酸（B9） 9.7 µg 2%
- 維生素 B12 0.03 µg 1%
礦物質
- 鈣 17.2 mg 1%
- 鐵 0.58 mg 3%
- 鎂 13.3 mg 3%
- 磷 83.1 mg 7%
- 鉀 161 mg 3%
- 鋅 0.41 mg 4%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.24 mg 10%
- 硒 7 µg 13%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 6.1 g | 17 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 3 g | 8.5 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 9.1 g | 25 g | 6.7 g |
| 200 g | 200 g | 273 | 12 g | 34 g | 8.9 g |
| 250 g | 250 g | 341 | 15 g | 42 g | 11 g |
關於冷凍奶油G肉配米飯的常見問題
冷凍奶油雞肉飯用微波爐怎麼加熱才不會中間還是冰的？
依包裝指示加熱；若容器可微波，先加熱一段時間後把雞肉和飯拌開，再繼續加熱，讓醬汁均勻裹住米飯。起鍋後確認中央也熱透，靜置一分鐘再吃。
冷凍奶油雞肉飯可以不解凍直接加熱嗎？
通常可以直接從冷凍狀態加熱，並按包裝標示調整時間；別把冷凍餐放在室溫下退冰。若先在冷藏室解凍，解凍後盡快加熱食用。
冷凍奶油雞肉飯吃不完怎麼保存？
加熱後的剩飯和雞肉應盡快分裝，放進冰箱冷藏，並在一至兩天內吃完。只取要吃的份量加熱，已退冰或加熱過的餐點不要反覆冷凍、解凍。
奶油雞肉飯適合配什麼蔬菜？
搭配燙青花菜、菠菜或炒菇類，可以補上餐點中較少的蔬菜；也可把冷凍豌豆或玉米拌進飯裡，和濃郁的奶油咖哩醬一起加熱。
奶油雞肉飯和雞肉咖哩飯有什麼不同？
奶油雞肉飯通常以奶油、番茄和香料調成較濃滑的醬汁；雞肉咖哩飯的風味則更取決於咖哩香料。每一百公克的雞肉咖哩飯有 3.7 g 脂肪，奶油雞肉飯則有 4.5 g。
冷凍奶油雞肉飯可以用烤箱加熱嗎？
先確認餐盒可否進烤箱；不少冷凍餐盒不適用。若可烤，移到耐熱烤盤並依包裝設定溫度和時間，中途拌一次，避免表面已熱、中心仍冷。
冷凍奶油雞肉飯加熱後可以再冷凍嗎？
不建議把已加熱的剩菜再冷凍；反覆冷卻和加熱會增加食物安全風險，也容易讓米飯變乾。下次可先只加熱一餐吃得完的份量。
資料來源：Canadian Nutrient File 7935 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
