了解餐盤裡的營養
薄脆酥皮
熱量與營養成分
牛肉餡，自制，熟製
342
大卡kcal 每 100 g
蛋白質10 g
碳水34 g
脂肪17 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 342 kcal —
- 蛋白質 10 g 21%
- 碳水化合物 34 g 12%
- 脂肪 17 g 22%
- 膳食纖維 6.8 g 24%
- 糖 3.2 g —
- 鈉 1510 mg 66%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 28.8 µg 3%
- 維生素 C 3.1 mg 3%
- 維生素 D 0.28 µg 1%
- 維生素 E 6.6 mg 44%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 1.6 mg 10%
- 泛酸（B5） 0.48 mg 10%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 葉酸（B9） 23 µg 6%
- 維生素 B12 0.62 µg 26%
礦物質
- 鐵 5.2 mg 29%
- 鎂 29.8 mg 7%
- 磷 119 mg 10%
- 鉀 221 mg 5%
- 鋅 1.5 mg 14%
- 銅 0.06 mg 7%
- 錳 1.8 mg 78%
- 硒 3.6 µg 7%
- 碘 15 µg 10%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 10 g | 34 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 5.2 g | 17 g | 8.5 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 16 g | 50 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 21 g | 67 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 26 g | 84 g | 43 g |
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 25558 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
