營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 109 kcal —
  • 蛋白質 21 g 42%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 2.1 g 3%
  • 飽和脂肪 0.7 g 4%
  • 鈉 59 mg 3%
  • 膽固醇 66 mg 22%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 1 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.05 mg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.04 mg 4%
  • 核黃素(B2) 0.1 mg 7%
  • 菸鹼素(B3) 1.9 mg 12%
  • 維生素 B6 0.22 mg 13%
  • 維生素 B12 2.2 µg 92%

礦物質

  • 鈣 4 mg 0%
  • 鐵 3 mg 17%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 189 mg 15%
  • 鉀 322 mg 7%
  • 鋅 5 mg 45%
  • 銅 0.15 mg 16%
  • 錳 0.01 mg 1%
  • 硒 26.4 µg 48%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g10921 g0 g2.1 g
1 份28.4 g316 g0 g0.6 g
2 份56.7 g6212 g0 g1.2 g
½ 份14.2 g153 g0 g0.3 g
3 份85.1 g9318 g0 g1.8 g
4 份113.4 g12424 g0 g2.4 g
50 g50 g5511 g0 g1.1 g
150 g150 g16432 g0 g3.2 g
200 g200 g21842 g0 g4.2 g
250 g250 g27353 g0 g5.3 g

關於野牛肩肉的常見問題

野牛肩肉100 g含有多少熱量?

野牛肩肉100 g含有 109 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.1 g 脂肪。

野牛肩肉1 份 (28.4 g)含有多少熱量?

野牛肩肉1 份 (28.4 g)含有 31 kcal、6 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

野牛肩肉2 份 (56.7 g)含有多少熱量?

野牛肩肉2 份 (56.7 g)含有 62 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.2 g 脂肪。

野牛肩肉½ 份 (14.2 g)含有多少熱量?

野牛肩肉½ 份 (14.2 g)含有 15 kcal、3 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

野牛肩肉3 份 (85.1 g)含有多少熱量?

野牛肩肉3 份 (85.1 g)含有 93 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。

野牛肩肉4 份 (113.4 g)含有多少熱量?

野牛肩肉4 份 (113.4 g)含有 124 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。

野牛肩肉50 g含有多少熱量?

野牛肩肉50 g含有 55 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

野牛肩肉150 g含有多少熱量?

野牛肩肉150 g含有 164 kcal、32 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 172566 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維