營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 202 kcal —
  • 蛋白質 29 g 59%
  • 碳水化合物 0.3 g 0%
  • 脂肪 9.4 g 12%
  • 飽和脂肪 3.7 g 19%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 45 mg 2%
  • 膽固醇 81 mg 27%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 13 µg 1%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.2 µg 1%
  • 維生素 E 0.81 mg 5%
  • 硫胺素(B1) 0.06 mg 5%
  • 核黃素(B2) 0.21 mg 16%
  • 菸鹼素(B3) 5 mg 31%
  • 泛酸(B5) 0.82 mg 16%
  • 維生素 B6 0.23 mg 13%
  • 維生素 B12 2 µg 82%

礦物質

  • 鈣 4 mg 0%
  • 鐵 3 mg 17%
  • 鎂 30 mg 7%
  • 磷 258 mg 21%
  • 鉀 425 mg 9%
  • 鋅 3.3 mg 30%
  • 銅 0.18 mg 20%
  • 錳 0.02 mg 1%
  • 硒 5.7 µg 10%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g20229 g0.3 g9.4 g
1 份85 g17225 g0.2 g7.9 g
2 份170 g34350 g0.5 g16 g
½ 份42.5 g8612 g0.1 g4 g
3 份255 g51575 g0.7 g24 g
4 份340 g687100 g0.9 g32 g
50 g50 g10115 g0.1 g4.7 g
150 g150 g30344 g0.4 g14 g
200 g200 g40459 g0.5 g19 g
250 g250 g50573 g0.7 g23 g

關於牛肉的常見問題

牛肉100 g含有多少熱量?

牛肉100 g含有 202 kcal、29 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 9.4 g 脂肪。

牛肉1 份 (85 g)含有多少熱量?

牛肉1 份 (85 g)含有 172 kcal、25 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 7.9 g 脂肪。

牛肉2 份 (170 g)含有多少熱量?

牛肉2 份 (170 g)含有 343 kcal、50 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。

牛肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量?

牛肉½ 份 (42.5 g)含有 86 kcal、12 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。

牛肉3 份 (255 g)含有多少熱量?

牛肉3 份 (255 g)含有 515 kcal、75 g 蛋白質、0.7 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。

牛肉4 份 (340 g)含有多少熱量?

牛肉4 份 (340 g)含有 687 kcal、100 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 32 g 脂肪。

牛肉50 g含有多少熱量?

牛肉50 g含有 101 kcal、15 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 4.7 g 脂肪。

牛肉150 g含有多少熱量?

牛肉150 g含有 303 kcal、44 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 173108 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維