了解餐盤裡的營養
牛肉
熱量與營養成分
紐西蘭產，進口，僅瘦肉，熟，急火快炒
200
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0.3 g
脂肪9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 200 kcal —
- 蛋白質 29 g 59%
- 碳水化合物 0.3 g 0%
- 脂肪 9 g 12%
- 飽和脂肪 3.6 g 18%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 45 mg 2%
- 膽固醇 81 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 13 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0.81 mg 5%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 5 mg 31%
- 泛酸（B5） 0.82 mg 16%
- 維生素 B6 0.23 mg 14%
- 維生素 B12 2 µg 82%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 3 mg 17%
- 鎂 31 mg 7%
- 磷 259 mg 21%
- 鉀 427 mg 9%
- 鋅 3.3 mg 30%
- 銅 0.18 mg 20%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 5.7 µg 10%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 200 | 29 g | 0.3 g | 9 g |
| 1 份 | 85 g | 170 | 25 g | 0.2 g | 7.7 g |
| 2 份 | 170 g | 340 | 50 g | 0.5 g | 15 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 85 | 13 g | 0.1 g | 3.8 g |
| 3 份 | 255 g | 510 | 75 g | 0.7 g | 23 g |
| 4 份 | 340 g | 680 | 100 g | 0.9 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 15 g | 0.1 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 300 | 44 g | 0.4 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 400 | 59 g | 0.5 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 500 | 73 g | 0.7 g | 23 g |
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關於牛肉的常見問題
牛肉100 g含有多少熱量？
牛肉100 g含有 200 kcal、29 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。
牛肉1 份 (85 g)含有多少熱量？
牛肉1 份 (85 g)含有 170 kcal、25 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 7.7 g 脂肪。
牛肉2 份 (170 g)含有多少熱量？
牛肉2 份 (170 g)含有 340 kcal、50 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
牛肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
牛肉½ 份 (42.5 g)含有 85 kcal、13 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 3.8 g 脂肪。
牛肉3 份 (255 g)含有多少熱量？
牛肉3 份 (255 g)含有 510 kcal、75 g 蛋白質、0.7 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
牛肉4 份 (340 g)含有多少熱量？
牛肉4 份 (340 g)含有 680 kcal、100 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 31 g 脂肪。
牛肉50 g含有多少熱量？
牛肉50 g含有 100 kcal、15 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 4.5 g 脂肪。
牛肉150 g含有多少熱量？
牛肉150 g含有 300 kcal、44 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 173094 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
