了解餐盤裡的營養
牛肋排
熱量與營養成分
10-12肋骨，可分離瘦肉和脂肪，修整至1/8英吋脂肪，prime級，熟，烤
411
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪35 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 411 kcal —
- 蛋白質 22 g 44%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 35 g 45%
- 飽和脂肪 15 g 73%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 65 mg 3%
- 膽固醇 84 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 3 mg 19%
- 泛酸（B5） 0.36 mg 7%
- 維生素 B6 0.3 mg 18%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.9 µg 120%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 178 mg 14%
- 鉀 323 mg 7%
- 鋅 4.8 mg 44%
- 銅 0.08 mg 8%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 22.3 µg 41%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 411 | 22 g | 0 g | 35 g |
| 1 份 | 85 g | 349 | 19 g | 0 g | 30 g |
| 2 份 | 170 g | 699 | 38 g | 0 g | 60 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 175 | 9.4 g | 0 g | 15 g |
| 3 份 | 255 g | 1048 | 57 g | 0 g | 90 g |
| 4 份 | 340 g | 1397 | 75 g | 0 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 206 | 11 g | 0 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 617 | 33 g | 0 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 822 | 44 g | 0 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 1028 | 55 g | 0 g | 88 g |
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關於牛肋排的常見問題
牛肋排100 g含有多少熱量？
牛肋排100 g含有 411 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 35 g 脂肪。
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牛肋排1 份 (85 g)含有 349 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。
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牛肋排4 份 (340 g)含有 1397 kcal、75 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 119 g 脂肪。
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牛肋排50 g含有 206 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
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牛肋排150 g含有 617 kcal、33 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 53 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169516 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
