了解餐盤裡的營養
牛肋排
熱量與營養成分
肋骨 10-12，僅瘦肉，修剪至 0 英寸脂肪，select，熟，烤
198
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪8.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 198 kcal —
- 蛋白質 28 g 56%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.7 g 11%
- 飽和脂肪 3.5 g 18%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 69 mg 3%
- 膽固醇 80 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 4.8 mg 30%
- 泛酸（B5） 0.34 mg 7%
- 維生素 B6 0.4 mg 24%
- 葉酸（B9） 8 µg 2%
- 維生素 B12 3.3 µg 138%
礦物質
- 鈣 13 mg 1%
- 鐵 2.6 mg 14%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 208 mg 17%
- 鉀 394 mg 8%
- 鋅 7 mg 64%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 21.9 µg 40%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 28 g | 0 g | 8.7 g |
| 1 份 | 85 g | 168 | 24 g | 0 g | 7.4 g |
| 2 份 | 170 g | 337 | 48 g | 0 g | 15 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 84 | 12 g | 0 g | 3.7 g |
| 3 份 | 255 g | 505 | 72 g | 0 g | 22 g |
| 4 份 | 340 g | 673 | 95 g | 0 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 14 g | 0 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 42 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 56 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 70 g | 0 g | 22 g |
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關於牛肋排的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 170625 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
