了解餐盤裡的營養
牛肉胸肉扁平半塊
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，修剪至 1/8" 脂肪，特選級(choice)，生
278
大卡kcal 每 100 g
蛋白質18 g
碳水0.1 g
脂肪22 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 278 kcal —
- 蛋白質 18 g 36%
- 碳水化合物 0.1 g 0%
- 脂肪 22 g 28%
- 飽和脂肪 8.9 g 45%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 61 mg 3%
- 膽固醇 91 mg 30%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.44 mg 3%
- 維生素 K 1.8 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 10%
- 菸鹼素（B3） 4.1 mg 26%
- 泛酸（B5） 0.53 mg 11%
- 維生素 B6 0.4 mg 24%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 1.7 µg 70%
- 膽鹼 75.7 mg 14%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 1.7 mg 9%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 166 mg 13%
- 鉀 281 mg 6%
- 鋅 4.4 mg 40%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 19.3 µg 35%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 18 g | 0.1 g | 22 g |
| 1 份 | 113 g | 314 | 21 g | 0.1 g | 25 g |
| 2 份 | 226 g | 628 | 41 g | 0.3 g | 50 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 157 | 10 g | 0.1 g | 13 g |
| 3 份 | 339 g | 942 | 61 g | 0.4 g | 75 g |
| 4 份 | 452 g | 1257 | 82 g | 0.5 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 9.1 g | 0.1 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 27 g | 0.2 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 36 g | 0.2 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 45 g | 0.3 g | 55 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 173128 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
