了解餐盤裡的營養
大西洋石首魚
熱量與營養成分
生鮮
104
大卡kcal 每 100 g
蛋白質18 g
碳水0 g
脂肪3.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 104 kcal —
- 蛋白質 18 g 36%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.2 g 4%
- 飽和脂肪 1.1 g 5%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 56 mg 2%
- 膽固醇 61 mg 20%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 12 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.7 µg 3%
- 維生素 E 1.3 mg 9%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素(B1) 0.08 mg 6%
- 核黃素(B2) 0.1 mg 7%
- 菸鹼素(B3) 4.2 mg 26%
- 泛酸(B5) 0.75 mg 15%
- 維生素 B6 0.3 mg 18%
- 葉酸(B9) 15 µg 4%
- 維生素 B12 2.5 µg 104%
- 膽鹼 67 mg 12%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 0.37 mg 2%
- 鎂 40 mg 10%
- 磷 210 mg 17%
- 鉀 345 mg 7%
- 鋅 0.42 mg 4%
- 銅 0.04 mg 5%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 36.5 µg 66%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 18 g | 0 g | 3.2 g |
| 1 份 | 79 g | 82 | 14 g | 0 g | 2.5 g |
| 2 份 | 158 g | 164 | 28 g | 0 g | 5 g |
| ½ 份 | 39.5 g | 41 | 7 g | 0 g | 1.3 g |
| 3 份 | 237 g | 246 | 42 g | 0 g | 7.5 g |
| 4 份 | 316 g | 329 | 56 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 8.9 g | 0 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 27 g | 0 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 36 g | 0 g | 6.3 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 45 g | 0 g | 7.9 g |
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關於大西洋石首魚的常見問題
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資料來源:USDA FoodData Central 174192 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維