了解餐盤裡的營養
Bread, sourdough, white, loaf, as purchased
熱量與營養成分
244
大卡kcal 每 100 g
蛋白質9.2 g
碳水45 g
脂肪1.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 244 kcal —
- 蛋白質 9.2 g 18%
- 碳水化合物 45 g 16%
- 脂肪 1.8 g 2%
- 飽和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纖維 3.8 g 14%
- 糖 3.1 g —
- 鈉 530 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.2 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.21 mg 18%
- 核黃素（B2） 0.08 mg 6%
- 菸鹼素（B3） 2.5 mg 16%
- 維生素 B6 0.42 mg 25%
- 葉酸（B9） 80 µg 20%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 210 mg 16%
- 鐵 1.2 mg 7%
- 磷 124 mg 10%
- 鉀 165 mg 4%
- 鋅 0.96 mg 9%
- 硒 7 µg 13%
- 碘 32 µg 21%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 9.2 g | 45 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 4.6 g | 23 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 14 g | 67 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 19 g | 90 g | 3.5 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 23 g | 112 g | 4.4 g |
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資料來源：FOODfiles (New Zealand) A1187 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
