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小牛小腿肉
热量和营养成分
仅可分离瘦肉，生
94
千卡kcal 每 100 g
蛋白质20 g
碳水0 g
脂肪1.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 94 kcal —
- 蛋白质 20 g 40%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.6 g 2%
- 饱和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 109 mg 5%
- 胆固醇 62 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.7 µg 3%
- 维生素E 0.15 mg 1%
- 维生素K 0.9 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.39 mg 30%
- 烟酸（维生素B3） 5.4 mg 34%
- 泛酸（维生素B5） 0.66 mg 13%
- 维生素B6 0.4 mg 24%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 维生素B12 1.9 µg 80%
- 胆碱 99.9 mg 18%
矿物质
- 钙 11 mg 1%
- 铁 1.2 mg 7%
- 镁 33 mg 8%
- 磷 212 mg 17%
- 钾 163 mg 3%
- 锌 3.4 mg 31%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 13 µg 24%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 20 g | 0 g | 1.6 g |
| 1份 | 113 g | 106 | 22 g | 0 g | 1.9 g |
| 2份 | 226 g | 212 | 45 g | 0 g | 3.7 g |
| ½份 | 56.5 g | 53 | 11 g | 0 g | 0.9 g |
| 3份 | 339 g | 319 | 67 g | 0 g | 5.6 g |
| 4份 | 452 g | 425 | 89 g | 0 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 9.9 g | 0 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 30 g | 0 g | 2.5 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 40 g | 0 g | 3.3 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 49 g | 0 g | 4.1 g |
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来源：USDA FoodData Central 172645 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
