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黄豆
热量和营养成分
干
374
千卡kcal 每 100 g
蛋白质36 g
碳水10 g
脂肪18 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 374 kcal —
- 蛋白质 36 g 72%
- 碳水化合物 10 g 4%
- 脂肪 18 g 23%
- 饱和脂肪 2.9 g 14%
- 膳食纤维 16 g 58%
- 糖 5.5 g —
- 钠 5 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.85 mg 6%
- 维生素K 47 µg 39%
- 硫胺素（维生素B1） 1.1 mg 92%
- 核黄素（维生素B2） 0.31 mg 24%
- 烟酸（维生素B3） 2.2 mg 14%
- 维生素B6 0.46 mg 27%
- 叶酸（维生素B9） 370 µg 93%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 163 mg 13%
- 铁 8.4 mg 47%
- 镁 225 mg 54%
- 磷 467 mg 37%
- 钾 1730 mg 37%
- 锌 1 mg 9%
- 铜 1.6 mg 172%
- 锰 2.6 mg 113%
- 硒 19 µg 35%
- 碘 6 µg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 36 g | 10 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 18 g | 5.2 g | 8.9 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 54 g | 16 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 72 g | 21 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 90 g | 26 g | 44 g |
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来源：Fineli (Finland) 391 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
