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酱油
热量和营养成分
用水解植物蛋白制成
60
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7 g
碳水7.3 g
脂肪0.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 60 kcal —
- 蛋白质 7 g 14%
- 碳水化合物 7.3 g 3%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.5 g 2%
- 糖 1.3 g —
- 钠 6820 mg 297%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.11 mg 8%
- 烟酸（维生素B3） 2.8 mg 18%
- 泛酸（维生素B5） 0.27 mg 5%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 27.5 mg 5%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 0.33 mg 2%
- 镁 29 mg 7%
- 磷 94 mg 8%
- 钾 447 mg 10%
- 锌 0.23 mg 2%
- 铜 0.04 mg 5%
- 锰 0.1 mg 4%
- 硒 0.8 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 7 g | 7.3 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 3.5 g | 3.7 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 11 g | 11 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 14 g | 15 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 18 g | 18 g | 1.3 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3330 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
