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球形洋蓟
热量和营养成分
煮熟，按上菜时称重
8
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.2 g
碳水1.2 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 8 kcal —
- 蛋白质 1.2 g 2%
- 碳水化合物 1.2 g 0%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 糖 0.6 g —
- 钠 6 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 6 µg 1%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.08 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.01 mg 1%
- 烟酸（维生素B3） 0.4 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.15 mg 3%
- 维生素B6 0.01 mg 1%
- 生物素（维生素B7） 1.8 µg 6%
- 叶酸（维生素B9） 21 µg 5%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 19 mg 1%
- 铁 0.2 mg 1%
- 镁 12 mg 3%
- 磷 17 mg 1%
- 钾 140 mg 3%
- 锌 0.2 mg 2%
- 铜 0.04 mg 4%
- 锰 0.1 mg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 8 | 1.2 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 4 | 0.6 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 12 | 1.8 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 16 | 2.4 g | 2.4 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 20 | 3 g | 3 g | 0.3 g |
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来源：CoFID (UK) 13-154 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
