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牛臀肉牛排
热量和营养成分
生的，瘦肉和肥肉
174
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪10 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 174 kcal —
- 蛋白质 21 g 41%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 饱和脂肪 4.3 g 22%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 56 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.4 µg 2%
- 维生素E 0.04 mg 0%
- 维生素K 0.8 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.23 mg 18%
- 烟酸（维生素B3） 4.9 mg 31%
- 泛酸（维生素B5） 0.65 mg 13%
- 维生素B6 0.61 mg 36%
- 生物素（维生素B7） 1 µg 3%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 2 µg 83%
矿物质
- 钙 4 mg 0%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 200 mg 16%
- 钾 350 mg 7%
- 锌 3.5 mg 32%
- 铜 0.04 mg 4%
- 硒 7 µg 13%
- 碘 11 µg 7%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 21 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 10 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 31 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 41 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 52 g | 0 g | 25 g |
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来源：CoFID (UK) 18-471 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
