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牛 rump steak 肉丝
热量和营养成分
玉米油炒，瘦肉和肥肉
248
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪14 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 248 kcal —
- 蛋白质 30 g 59%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 18%
- 饱和脂肪 5.6 g 28%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 71 mg 3%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.6 µg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.19 mg 16%
- 核黄素（维生素B2） 0.28 mg 22%
- 烟酸（维生素B3） 6.1 mg 38%
- 泛酸（维生素B5） 0.88 mg 18%
- 维生素B6 0.66 mg 39%
- 生物素（维生素B7） 2 µg 7%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 2 µg 83%
矿物质
- 钙 7 mg 1%
- 铁 2.4 mg 13%
- 镁 27 mg 6%
- 磷 250 mg 20%
- 钾 410 mg 9%
- 锌 5.2 mg 47%
- 铜 0.04 mg 4%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 10 µg 18%
- 碘 12 µg 8%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 30 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 15 g | 0 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 45 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 59 g | 0 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 74 g | 0 g | 36 g |
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来源：CoFID (UK) 18-053 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
