Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 279 kcal —
  • Bílkoviny 7,1 g 14%
  • Sacharidy 50 g 18%
  • Tuky 4,4 g 6%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
  • Vláknina 2,8 g 10%
  • Cukry 6,1 g —
  • Sodík 429 mg 19%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0,21 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 2,2 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,31 mg 2%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 13,3 µg 3%

Minerální látky

  • Vápník 88 mg 7%
  • Železo 0,7 mg 4%
  • Hořčík 17 mg 4%
  • Fosfor 75 mg 6%
  • Draslík 120 mg 3%
  • Zinek 0,47 mg 4%
  • Měď 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,43 mg 19%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2797,1 g50 g4,4 g
50 g50 g1403,5 g25 g2,2 g
150 g150 g41911 g76 g6,6 g
200 g200 g55814 g101 g8,7 g
250 g250 g69818 g126 g11 g

Otázky o potravině Sendvičový chléb

Jak uchovávat sendvičový chléb, aby nevyschl?

Nech ho v původním obalu dobře uzavřený, při pokojové teplotě a mimo slunce. Nedávej ho do lednice: rychleji v ní ztrácí měkkost.

Dá se sendvičový chléb zmrazit?

Ano. Rozděl plátky pečicími papíry, zabal je do sáčku a zamraz; jednotlivé plátky pak můžeš dát rovnou do toustovače, nebo je nechat povolit při pokojové teplotě.

Jak připravit ze sendvičového chleba křupavý toast?

Plátky opeč v toustovači dozlatova. V troubě je rozlož na rošt a peč při 200 °C asi 3–5 minut; v polovině je otoč.

Na jaké sendviče se sendvičový chléb hodí?

Měkké plátky se dobře skládají do sendvičů s vejcem, šunkou, sýrem nebo zeleninou. Na klubový sendvič opeč plátky a vrstvy zajisti párátkem, aby se při krájení nerozjely.

Jak zabránit tomu, aby se sendvičový chléb rozmočil od náplně?

List salátu nebo plátek sýra dej mezi chléb a vlhkou náplň, například rajče či pomazánku. Sendvič připrav těsně před jídlem, nebo ho zabal tak, aby náplň netlačila na okraje.

Dá se sendvičový chléb použít na žemlovku?

Ano, dobře nasákne mléčnou směs. Plátky vrstvi s jablky, skořicí a případně tvarohem, přelij směsí mléka a vajec a peč při 180 °C asi 35–45 minut, až povrch zezlátne.

Jaký sendvičový chléb vybrat na každodenní obložené plátky?

Na měkké sendviče zvol pružný, rovnoměrně nakrájený bochník, který se při mazání netrhá. Vícezrnný nebo celozrnný chléb mívá výraznější chuť a hodí se k sýrům, vejcím i zeleninovým náplním.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 7200 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává