Víte, co máte na talíři
Pražená jádra dýňových a tykvových semínek
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 574 kcal —
- Bílkoviny 30 g 60%
- Sacharidy 8,2 g 3%
- Tuky 49 g 63%
- Nasycené mastné kyseliny 8,5 g 43%
- Vláknina 6,5 g 23%
- Cukry 1,3 g —
- Sodík 18 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,8 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,56 mg 4%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 4,4 mg 28%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 63 mg 11%
Minerální látky
- Vápník 52 mg 4%
- Železo 8,1 mg 45%
- Hořčík 550 mg 131%
- Fosfor 1174 mg 94%
- Draslík 788 mg 17%
- Zinek 7,6 mg 69%
- Měď 1,3 mg 142%
- Mangan 4,5 mg 195%
- Selen 9,4 µg 17%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 574 | 30 g | 8,2 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 287 | 15 g | 4,1 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 861 | 45 g | 12 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1148 | 60 g | 16 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1435 | 75 g | 21 g | 123 g |
Podobné potraviny
- Pražená celá dýňová semínka446 kcal / 100 g
- Sušená jádra dýňových a tykvových semínek559 kcal / 100 g
- Dýňová a tykvová semínkasušená618 kcal / 100 g
- Dýňová semínka565 kcal / 100 g
- Dýňové semínko529 kcal / 100 g
- Pražená bavlníková semena506 kcal / 100 g
- Loupaná slunečnicová semínkapražená619 kcal / 100 g
- Dýněoloupaná, bez semen, pečená, bez oleje, bez soli24 kcal / 100 g
- Slunečnicová jádrapražená, bez solis619 kcal / 100 g
- Vyloupaná slunečnicová semínkavyloupaná, nasucho pražená, s přidanou solí546 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pražená jádra dýňových a tykvových semínek
Jak pražená dýňová semínka znovu prohřát, aby byla křupavá?
Rozprostři je v jedné vrstvě na plech a dej na 5–7 minut do trouby předehřáté na 150 °C. Hlídáš je ke konci, protože drobná jádra se snadno připálí.
Do čeho se pražená dýňová semínka hodí?
Posyp jimi dýňovou polévku, salát nebo kaši; přidávají křupavost i výraznou oříškovou chuť. Výborně fungují také v pestu místo části piniových oříšků.
Jak pražená dýňová semínka skladovat, aby nezhořkla?
Uchovávej je v dobře uzavřené nádobě na chladném, suchém a tmavém místě. Po otevření je spotřebuj co nejdřív; v teple jejich tuk rychleji získává žluklou chuť.
Čím nahradit pražená dýňová semínka v salátu?
Podobně křupavá budou pražená slunečnicová semínka. Chceš-li chuť blízkou dýňovým, sáhni po nesolených kešu nasekaných na menší kousky.
Jaký je rozdíl mezi praženými loupanými a celými dýňovými semínky?
Celá semínka mají tvrdou slupku, kterou můžeš po rozlousknutí odložit; loupaná jádra sníš celá a snadno je přidáš do jídla. Celá pražená semínka mají na 100 g 446 kcal, 18,6 g bílkovin a 18,4 g vlákniny.
Jaké minerální látky v pražených dýňových semínkách vynikají?
Jsou zdrojem hořčíku, zinku a mědi. Ve 100 g je 550 mg hořčíku, 7,6 mg zinku a 1,3 mg mědi.
Můžeš pražená dýňová semínka jíst jen tak jako svačinu?
Ano, můžeš je jíst samotná nebo je smíchat se sušeným ovocem. Malá hrst kolem 30 g se snadno sní rychle, proto si ji raději nasyp do misky než uzobávat přímo z balení.
Zdroj: Canadian Nutrient File 2517 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
