Víte, co máte na talíři

Arašídy

Kalorie a nutriční hodnoty

v polevě

532
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy44 g
Tuky33 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 532 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 26%
  • Sacharidy 44 g 16%
  • Tuky 33 g 42%
  • Nasycené mastné kyseliny 4,5 g 23%
  • Vláknina 4,8 g 17%
  • Cukry 8 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g53213 g44 g33 g
50 g50 g2666,6 g22 g16 g
150 g150 g79820 g66 g49 g
200 g200 g106426 g87 g65 g
250 g250 g133033 g109 g82 g

Otázky o potravině Arašídy

Co jsou arašídy v křupavém obalu?

Jde o arašídy obalené ochucenou vrstvou, často z těsta, která se při smažení nebo pečení stane křupavou. Oproti samotným praženým arašídům mají navíc obal.

Jak arašídy v obalu využít při vaření?

Rozdrcené se hodí jako křupavá posypka na zeleninový salát, polévku nebo nudle; přidej je až těsně před podáváním, aby obal nezvlhl. Většinou jsou už připravené k jídlu, další opékání nepotřebují.

Jak skladovat arašídy v obalu, aby zůstaly křupavé?

Po otevření je přesyp do dobře uzavíratelné nádoby a ulož do sucha, mimo teplo a přímé slunce. Vlhkost změkčí křupavý obal.

Čím nahradit arašídy v obalu jako křupavou svačinu?

Podobnou křupavost nabídnou pražené arašídy nebo pražená cizrna, ale chuť i obal budou jiné. Do salátu či nudlí můžeš místo nich použít nasekané pražené arašídy.

Jsou arašídy v obalu výživově podobné praženým arašídům?

Ne úplně: pražené arašídy mají na 100 g 620 kcal a 29 g bílkovin, zatímco arašídy v obalu mají 532 kcal a 13 g bílkovin. Obal přidává hlavně další složky, například mouku či koření.

Mohou arašídy v obalu vyvolat alergickou reakci?

Ano. Obsahují arašídy a obal může navíc obsahovat další alergeny, například pšenici; při alergii si vždy ověř složení konkrétního výrobku.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 546 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává