Víte, co máte na talíři
Arašídy
Kalorie a nutriční hodnoty
nesolené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 627 kcal —
- Bílkoviny 25 g 50%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 52 g 66%
- Nasycené mastné kyseliny 7,5 g 38%
- Vláknina 6,8 g 24%
- Cukry 4,8 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 627 | 25 g | 12 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 314 | 13 g | 5,9 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 941 | 38 g | 18 g | 78 g |
| 200 g | 200 g | 1254 | 50 g | 24 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1568 | 63 g | 30 g | 129 g |
Podobné potraviny
- Pražené arašídypražené620 kcal / 100 g
- Španělské arašídysyrové570 kcal / 100 g
- Arašídy Virginiasyrové563 kcal / 100 g
- Solené pražené arašídypražené, solené631 kcal / 100 g
- Španělské arašídy pražené v oleji bez solipražené v oleji, bez soli579 kcal / 100 g
- Pistáciesyrové560 kcal / 100 g
- Jádra arašídůsyrové589 kcal / 100 g
- Mandlenesolené595 kcal / 100 g
- Nesolené mandle, se slupkou622 kcal / 100 g
- Směs ořechůsolené656 kcal / 100 g
Otázky o potravině Arašídy
Kolik arašídů je běžná porce?
Jako svačina obvykle stačí hrst, zhruba 30 g. Ta obsahuje 188 kcal a 7,6 g bílkovin.
Jak upražit arašídy doma?
Syrové arašídy rozlož v jedné vrstvě na plech a praž při 160 °C asi 15–20 minut; v polovině je promíchej. Po vytažení ještě chvíli docházejí, takže je nech vychladnout, než posoudíš, jak jsou křupavé.
Jak arašídy skladovat, aby nežlukly?
Dej je do dobře uzavřené nádoby a ulož na chladné, suché a tmavé místo. Oloupané arašídy se při delším skladování lépe uchovají v lednici; před použitím je nech chvíli ohřát na pokojovou teplotu, aby se rozvinula jejich vůně.
Do čeho se arašídy hodí?
Nasekané arašídy posyp nudle pad thai, přidej je do granoly nebo je rozmixuj s limetkou, chilli, česnekem a trochou vody na omáčku k zelenině či nudlím. Dobře se doplňují také se zázvorem a sójovou omáčkou.
Jsou arašídy ořechy, nebo luštěniny?
Botanicky jsou to luštěniny, příbuzné třeba hrášku a fazolím. Po odkvětu se jejich oplodněný stonek ohne k půdě a lusk dozrává pod zemí.
Které mají víc bílkovin, arašídy, nebo pistácie?
Arašídy mají o něco víc: 25 g na 100 g oproti 23,8 g u pistácií.
Na co si dát pozor při podávání arašídů?
Arašídy patří mezi výrazné potravinové alergeny, proto je nepodávej někomu, kdo na ně má alergii. Celé arašídy jsou také rizikem vdechnutí pro malé děti; pro ně je bezpečnější hladké arašídové máslo rozetřené v tenké vrstvě.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 204 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
