Víte, co máte na talíři
Polská krůtí a hovězí klobása
Kalorie a nutriční hodnoty
uzené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 226 kcal —
- Bílkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 3,9 g 1%
- Tuky 18 g 23%
- Nasycené mastné kyseliny 6,2 g 31%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 1200 mg 52%
- Cholesterol 70 mg 23%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 14,8 mg 16%
Minerální látky
- Železo 1,2 mg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 13 g | 3,9 g | 18 g |
| 1 porce | 56 g | 127 | 7,3 g | 2,2 g | 9,9 g |
| 2 porce | 112 g | 253 | 15 g | 4,4 g | 20 g |
| ½ porce | 28 g | 63 | 3,7 g | 1,1 g | 4,9 g |
| 3 porce | 168 g | 380 | 22 g | 6,6 g | 30 g |
| 4 porce | 224 g | 506 | 29 g | 8,7 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 6,6 g | 2 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 20 g | 5,9 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 26 g | 7,8 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 33 g | 9,8 g | 44 g |
Podobné potraviny
- Polská klobása z vepřového a hovězího masauzené301 kcal / 100 g
- Krůtí klobása kielbasakolbassa154 kcal / 100 g
- Klobása z krůtího vepřového a hovězího masanízkotučná, uzená101 kcal / 100 g
- Polská klobása z hovězího a kuřecího masa pálivá259 kcal / 100 g
- Italská krůtí klobása uzenáuzené158 kcal / 100 g
- Vepřovo-krůtí-hovädzia klobásase sníženým obsahem sodíku284 kcal / 100 g
- Turecká klobásapálivá, uzená158 kcal / 100 g
- Krůtí a vepřová klobásačerstvé, volně ložené, placka nebo spojené, vařené307 kcal / 100 g
- Extra libová klobása kielbasakolbassa129 kcal / 100 g
- Bratwurst z vepřového hovězího a krůtího masalehké, uzené186 kcal / 100 g
Otázky o potravině Polská krůtí a hovězí klobása
Jak připravit polskou krůtí a hovězí klobásu na pánvi?
Jestli je klobása už tepelně opracovaná, nakrájej ji na kolečka a opékej na středním plameni asi 5–7 minut, až se prohřeje a lehce zezlátne. Celou klobásu můžeš opékat zvolna a často obracet, aby nepraskla.
Hodí se polská krůtí a hovězí klobása do zelí nebo guláše?
Ano. Nakrájená dobře dochutí dušené kysané zelí, fazolovou polévku i bramborový guláš; přidej ji až ke konci, aby se jen prohřála a nevysušila.
Jak dlouho vydrží polská krůtí a hovězí klobása po otevření?
Ulož ji zabalenou v lednici a spotřebuj během 3–4 dnů. Pokud ji nestihneš sníst, zamraz ji po jednotlivých porcích, aby se dala snadno rozmrazit jen potřebná část.
Dá se polská krůtí a hovězí klobása jíst studená?
Pokud je na obalu označená jako tepelně opracovaná, můžeš ji jíst i studenou, třeba nakrájenou do sendviče nebo na talíř s hořčicí a nakládanou zeleninou. Syrovou klobásu vždy nejdřív důkladně uvař nebo propeč.
Čím nahradit polskou krůtí a hovězí klobásu v receptu?
Nejpodobnější bude jiná uzená kielbasa; do polévky nebo dušeného jídla můžeš použít také krůtí klobásu kielbasa. Ta má na 100 g 154 kcal a 20 g bílkovin, zatímco tato klobása má 13 g bílkovin.
Je polská krůtí a hovězí klobása méně tučná než vepřová s hovězí?
Ano: polská klobása z vepřového a hovězího masa má 26,6 g tuku na 100 g, tato krůtí a hovězí 18 g. Pořád jde ale o tučnější uzeninu, takže se hodí spíš jako výrazná součást jídla než jako jeho jediná složka.
Je polská krůtí a hovězí klobása hodně slaná?
Ano, obsahuje 1200 mg sodíku na 100 g. Při vaření proto jídlo nejdřív ochutnej a sůl přidávej až nakonec; kysané zelí nebo vývar mohou být slané samy o sobě.
Zdroj: USDA FoodData Central 174607 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
