Víte, co máte na talíři

nízkotučný pomazánkový sýr

Kalorie a nutriční hodnoty

roztíratelný, měkký bílý, nízkotučný

99
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy5 g
Tuky3,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 99 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 5 g 2%
  • Tuky 3,6 g 5%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,4 g 12%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 5 g —
  • Sodík 260 mg 11%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 65 µg 7%
  • Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
  • Niacin (B3) 0,1 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,32 mg 6%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Biotin (B7) 8,1 µg 27%
  • Folát (B9) 36 µg 9%
  • Vitamin B12 0,5 µg 21%

Minerální látky

  • Vápník 121 mg 9%
  • Hořčík 11 mg 3%
  • Fosfor 154 mg 12%
  • Draslík 141 mg 3%
  • Zinek 1,1 mg 10%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jód 17 µg 11%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g9912 g5 g3,6 g
50 g50 g506 g2,5 g1,8 g
150 g150 g14918 g7,5 g5,4 g
200 g200 g19824 g10 g7,2 g
250 g250 g24830 g13 g9 g

Otázky o potravině nízkotučný pomazánkový sýr

Čím nízkotučný pomazánkový sýr dochutit?

Vmíchej nasekanou pažitku nebo kopr, trochu česneku a pepř; sůl přidávej až po ochutnání, protože sýr už bývá slaný. Dobře funguje i nastrouhaná ředkvička, kterou předem lehce vymačkáš.

Hodí se nízkotučný pomazánkový sýr do teplé omáčky?

Ano, vmíchej ho do hotové omáčky až po odstavení z plotny a už ji prudce nevař. Omáčku zjemní, ale při dlouhém zahřívání se může oddělit a ztratit hladkou konzistenci.

Jak nízkotučný pomazánkový sýr skladovat po otevření?

Uchovávej ho v lednici dobře uzavřený a nabírej čistým nožem nebo lžičkou. Po otevření se řiď dobou spotřeby uvedenou na obalu; ta se může lišit podle výrobku.

Dá se nízkotučný pomazánkový sýr zamrazit?

Mrazit se příliš nevyplatí: po rozmrazení může pustit vodu a být zrnitý. Nejlepší je použít ho čerstvý, případně rozmražený sýr vmíchat do vařené omáčky nebo polévky.

S čím se nízkotučný pomazánkový sýr jí?

Namaž ho na chléb nebo rohlík a přidej ředkvičky, okurku či pažitku. Hodí se také jako základ na chlebíčky, třeba s plátkem šunky nebo vařeným vejcem.

Je nízkotučný pomazánkový sýr zdrojem bílkovin?

Ano, obsahuje 12 g bílkovin na 100 g. Hodí se jako bílkovinná složka svačiny, například namazaný na pečivu s čerstvou zeleninou.

Zdroj: CoFID (UK) 12-541 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává