Víte, co máte na talíři
Mléčná čokoláda
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 535 kcal —
- Bílkoviny 7,7 g 15%
- Sacharidy 56 g 20%
- Tuky 30 g 38%
- Nasycené mastné kyseliny 19 g 93%
- Vláknina 3,4 g 12%
- Cukry 52 g —
- Sodík 79 mg 3%
- Cholesterol 23 mg 8%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 59 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,51 mg 3%
- Vitamin K 5,7 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0,75 µg 31%
- Cholin 46,1 mg 8%
Minerální látky
- Vápník 189 mg 15%
- Železo 2,4 mg 13%
- Hořčík 63 mg 15%
- Fosfor 208 mg 17%
- Draslík 372 mg 8%
- Zinek 2,3 mg 21%
- Měď 0,49 mg 55%
- Mangan 0,47 mg 20%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 535 | 7,7 g | 56 g | 30 g |
| 1 porce | 7 g | 37 | 0,5 g | 3,9 g | 2,1 g |
| 2 porce | 14 g | 75 | 1,1 g | 7,8 g | 4,2 g |
| ½ porce | 3,5 g | 19 | 0,3 g | 2 g | 1 g |
| 3 porce | 21 g | 112 | 1,6 g | 12 g | 6,2 g |
| 4 porce | 28 g | 150 | 2,1 g | 16 g | 8,3 g |
| 50 g | 50 g | 268 | 3,8 g | 28 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 803 | 12 g | 84 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1070 | 15 g | 112 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1338 | 19 g | 140 g | 74 g |
Podobné potraviny
- Mléčná čokoláda tabulková550 kcal / 100 g
- Mléčná čokoláda s lískovými oříšky559 kcal / 100 g
- Mléčná čokoláda s mandlemis mandlemi526 kcal / 100 g
- Mléčná čokoláda s arašídy552 kcal / 100 g
- Mléčná čokoláda v bonbonech nebo v tyčinces mlékem551 kcal / 100 g
- Čokoládové mlékotekuté, odtučněné55 kcal / 100 g
- Čokoládový mléčný nápoj62 kcal / 100 g
- Čokoláda520 kcal / 100 g
- Čokoládové bonbony506 kcal / 100 g
- Vločky mléčné čokolády454 kcal / 100 g
Otázky o potravině Mléčná čokoláda
Jak rozpustit mléčnou čokoládu, aby se nesrazila?
Nalámej ji a zahřívej nad vodní lázní, přičemž se dno misky nesmí dotýkat vody. Mléčná čokoláda se snadno přehřeje: míchej ji a sundej z lázně, jakmile je skoro rozpuštěná; zbylé kousky dojdou teplem.
Hodí se mléčná čokoláda na pečení?
Ano, nasekanou ji můžeš vmíchat do těsta na sušenky, muffiny nebo brownies. Je sladší a měkčí než hořká čokoláda, proto v receptu uber trochu cukru a počítej s tím, že se v těstě víc rozpustí.
Jak skladovat mléčnou čokoládu, aby nezbělala?
Uchovávej ji dobře zabalenou v suchu, temnu a chladu, ideálně kolem 16–18 °C. Lednici raději vynech: vlhkost může na povrchu vytvořit světlý povlak a čokoláda může načichnout jinými potravinami.
S čím se mléčná čokoláda dobře kombinuje?
Dobře ladí s jahodami, banánem, malinami, lískovými oříšky i arašídy. Použij ji do palačinek, na ovoce nebo do domácí horké čokolády; pro výraznější chuť přidej špetku soli.
Může pes jíst mléčnou čokoládu?
Ne. Čokoláda obsahuje theobromin, který je pro psy toxický; mléčná ho mívá méně než hořká, ale bezpečná není. Uchovávej ji mimo jejich dosah.
Kolik mléčné čokolády je běžná porce?
Jedna běžná tabulková porce má přibližně 44 g; malý čokoládový kousek mívá asi 7 g. Porce 30 g představuje 161 kcal.
Má mléčná čokoláda víc energie než hořká?
V tomto srovnání má mléčná čokoláda 535 kcal na 100 g a čokoláda 520 kcal. Rozdíl je malý; receptura a množství snědené čokolády hrají větší roli než samotný název.
Zdroj: USDA FoodData Central 167587 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
