Víte, co máte na talíři
Máslový croissant
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 406 kcal —
- Bílkoviny 8,2 g 16%
- Sacharidy 43 g 16%
- Tuky 21 g 27%
- Nasycené mastné kyseliny 12 g 58%
- Vláknina 2,6 g 9%
- Cukry 11 g —
- Sodík 384 mg 17%
- Cholesterol 67 mg 22%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 206 µg 23%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,84 mg 6%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 88 µg 22%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Cholin 38,8 mg 7%
Minerální látky
- Vápník 37 mg 3%
- Železo 2 mg 11%
- Hořčík 16 mg 4%
- Fosfor 105 mg 8%
- Draslík 118 mg 3%
- Zinek 0,75 mg 7%
- Měď 0,08 mg 9%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 22,7 µg 41%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 8,2 g | 43 g | 21 g |
| 1 porce | 28,4 g | 115 | 2,3 g | 12 g | 6 g |
| 2 porce | 56,7 g | 230 | 4,6 g | 25 g | 12 g |
| ½ porce | 14,2 g | 58 | 1,2 g | 6,1 g | 3 g |
| 3 porce | 85,1 g | 345 | 7 g | 37 g | 18 g |
| 4 porce | 113,4 g | 460 | 9,3 g | 49 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 4,1 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 12 g | 65 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 16 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 21 g | 108 g | 53 g |
Podobné potraviny
- Máslový croissant čistýz pekárny420 kcal / 100 g
- Croissantz listového těsta425 kcal / 100 g
- Jablečný croissant254 kcal / 100 g
- Čokoládový croissant479 kcal / 100 g
- Sýrový croissant414 kcal / 100 g
- Dánský croissant426 kcal / 100 g
- Mandlový croissant394 kcal / 100 g
- Croissant bez náplněunfilled360 kcal / 100 g
- Máslové listové těstoprůmyslově vyráběné, pečené429 kcal / 100 g
Otázky o potravině Máslový croissant
Jak ohřát máslový croissant, aby byl zase křupavý?
Troubu předehřej na 160 °C a croissant v ní nech 4–6 minut. Mikrovlnná trouba ho změkčí a připraví o křupavé vrstvy.
Dá se máslový croissant zamrazit?
Ano, zabal ho jednotlivě do sáčku nebo fólie a zamraz. Rozmraz ho při pokojové teplotě a potom krátce prohřej v troubě při 160 °C.
Jak poznám čerstvý máslový croissant?
Měl by být zlatavý, lehký a při jemném stisku křupavě zapraskat; střídka má mít nepravidelné vzduchové dutiny. Vůně má být máslová, ne zatuchlá ani přepálená.
S čím se máslový croissant nejčastěji jí?
K snídani se hodí s marmeládou, medem nebo sýrem a často se podává ke kávě. Rozkrojený můžeš naplnit šunkou a sýrem a krátce zapéct.
Jaký je rozdíl mezi máslovým croissantem a croissantem s náplní?
Máslový croissant má vrstvené těsto s máslem a obvykle žádnou náplň; čokoládový nebo mandlový obsahuje další suroviny a bývá sladší či hutnější. Čokoládový croissant má 479 kcal na 100 g, zatímco máslový croissant má 406 kcal.
Kolik váží běžný máslový croissant?
Středně velký croissant mívá asi 57 g, malý kolem 42 g a mini přibližně 28 g. Hmotnost se liší podle pekárny a velikosti.
Obsahuje máslový croissant lepek nebo mléko?
Obvykle ano: těsto se připravuje z pšeničné mouky a másla, takže obsahuje lepek i mléčné složky. Receptura se může lišit, proto u baleného výrobku ověř složení.
Lze máslový croissant jíst bez další úpravy?
Ano, croissant je upečený a můžeš ho jíst rovnou. Pokud je uvnitř syrový, vlhký nebo má nezvyklý zápach, nejez ho.
Zdroj: USDA FoodData Central 174987 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
