Víte, co máte na talíři

Croissant bez náplně

Kalorie a nutriční hodnoty

unfilled

360
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny10 g
Sacharidy36 g
Tuky19 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 360 kcal —
  • Bílkoviny 10 g 20%
  • Sacharidy 36 g 13%
  • Tuky 19 g 24%
  • Nasycené mastné kyseliny 12 g 60%
  • Vláknina 2,7 g 10%
  • Cukry 5,1 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g36010 g36 g19 g
50 g50 g1805 g18 g9,6 g
150 g150 g54015 g53 g29 g
200 g200 g72020 g71 g38 g
250 g250 g90025 g89 g48 g

Otázky o potravině Croissant bez náplně

Jak croissant znovu ohřát, aby byl křupavý?

Troubu předehřej na 160 °C a croissant v ní nech 5–7 minut. Mikrovlnná trouba ho sice rychle prohřeje, ale změkne.

Jak croissant skladovat, aby neztvrdl?

Nech ho vychladnout a ulož ho do papírového sáčku nebo chlebníku při pokojové teplotě; nejlepší je během dne. Na delší dobu ho zamraz v uzavřeném sáčku a rozmraz při pokojové teplotě.

Dá se croissant použít místo pečiva na sendvič?

Ano. Rozkroj ho podélně a naplň třeba sýrem a šunkou, vejcem nebo zeleninou; náplň přidávej až těsně před jídlem, aby těsto nezvlhlo.

Co udělat ze ztvrdlého croissantu?

Rozlámej ho do zapékací mísy, zalij směsí mléka a rozšlehaného vejce a upeč jako sladký nákyp. Hodí se do něj také jablka, skořice nebo čokoláda.

Obsahuje croissant lepek a mléko?

Obvykle ano: těsto se připravuje z pšeničné mouky a často obsahuje máslo nebo jiné mléčné složky. Při alergii nebo nesnášenlivosti si ověř složení konkrétního výrobku.

Jak poznat čerstvý croissant?

Čerstvý croissant má zlatavý, suchý a křehký povrch, vrstvy těsta jsou viditelné a při lehkém stisku se vnitřek pružně vrací. Vyhni se kusům, které jsou vlhké nebo stlačené.

Zdroj: ausnut F003305 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává