Víte, co máte na talíři
Kukuřičný kuskus
Kalorie a nutriční hodnoty
uvařený, s plnotučným mlékem
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 128 kcal —
- Bílkoviny 3,1 g 6%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 1,6 g 2%
- Vláknina 1,3 g 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 3,1 g | 25 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 12 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 4,6 g | 37 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 6,1 g | 49 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 7,7 g | 61 g | 4,1 g |
Podobné potraviny
- Kukuřičná mouka na kuskusuvařená bez napařování, bez soli109 kcal / 100 g
- Kuskusové zrnocelozrnné, vařené, bez přidané soli142 kcal / 100 g
- Kuskus z krupicevařený, bez oleje, bez soli107 kcal / 100 g
- Bílá kukuřicevařená, s plnotučným mlékem a cukrem113 kcal / 100 g
- Kuskusvařeno112 kcal / 100 g
- Rýžový kuskuss kokosem a kokosovým mlékem339 kcal / 100 g
- Celozrnný kuskusvařený114 kcal / 100 g
- Kukuřičné těstovinyvařené126 kcal / 100 g
- Zeleninový kuskusnesolený95 kcal / 100 g
- Sladká kukuřicevařená, scezená, nesolená129 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kukuřičný kuskus
Jak připravit kukuřičný kuskus, aby nebyl suchý ani hrudkovitý?
Nasyp ho do mísy, osol a zalij stejným objemem vroucí vody nebo vývaru. Přikryj na 5 minut, potom zrníčka načechrej vidličkou a přidej trochu oleje či másla.
Dá se kukuřičný kuskus uvařit jako polenta?
Ne tak docela: kuskus připravíš krátkým nabobtnáním, zatímco polenta se vaří a míchá, až zhoustne. Kukuřičný kuskus proto po zalití hned přikryj a nech stát, nevař ho dlouho v hrnci.
S čím podávat kukuřičný kuskus?
Hodí se k pečené zelenině, cizrně, fazolím i dušenému masu. Dochutit ho můžeš citronem, petrželí, římským kmínem a olivovým olejem; dobře funguje také jako základ teplého salátu.
Jak dlouho vydrží uvařený kukuřičný kuskus v lednici?
Po uvaření ho co nejdřív zchlaď, dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice; sněz ho do 3 až 4 dnů. Před podáváním ho důkladně prohřej, případně přidej lžíci vody, aby se znovu oddělila zrníčka.
Je kukuřičný kuskus bez lepku?
Kukuřice lepek přirozeně neobsahuje, ale při výrobě může dojít ke kontaminaci obilovinami s lepkem. Pokud se mu potřebuješ vyhnout, vybírej výrobek výslovně označený jako bezlepkový.
Čím nahradit kukuřičný kuskus jako přílohu?
Podobně poslouží rýže, jáhly nebo kukuřičné těstoviny. Kuskus z krupice se připravuje podobně, ale vyrábí se z pšenice a má jinou chuť i strukturu.
Zdroj: tbca BRC0859A · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
