Víte, co máte na talíři
Klementinka
Kalorie a nutriční hodnoty
syrová
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 47 kcal —
- Bílkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 10 g 4%
- Tuky 0,2 g 0%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 9,2 g —
- Sodík 1 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 48,8 mg 54%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,2 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,64 mg 4%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Cholin 14 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 30 mg 2%
- Železo 0,14 mg 1%
- Hořčík 10 mg 2%
- Fosfor 21 mg 2%
- Draslík 177 mg 4%
- Zinek 0,06 mg 1%
- Měď 0,04 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porce | 74 g | 35 | 0,6 g | 7,6 g | 0,1 g |
| 2 porce | 148 g | 70 | 1,3 g | 15 g | 0,2 g |
| ½ porce | 37 g | 17 | 0,3 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 3 porce | 222 g | 104 | 1,9 g | 23 g | 0,3 g |
| 4 porce | 296 g | 139 | 2,5 g | 31 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1,3 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,7 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 2,1 g | 26 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
- Klementinka nebo mandarinkadužina bez slupky, bez jader, syrová46 kcal / 100 g
- Klementinka mandarinka a satsumamalé citrusové plody54 kcal / 100 g
- Manderinkasyrová53 kcal / 100 g
- Mandarinkamandarinky, syrové53 kcal / 100 g
- Klementinky40 kcal / 100 g
- Mandarinka satsumasyrová50 kcal / 100 g
- Mandarinkyčerstvé57 kcal / 100 g
- Mandarinková šťávamandarinka, syrové43 kcal / 100 g
- Mandarinkový džussyrový43 kcal / 100 g
- Kumkvatsyrový71 kcal / 100 g
Otázky o potravině Klementinka
Jak poznáš zralou klementinku?
Vybírej plody, které jsou na svou velikost těžké, pevné a mají neporušenou slupku bez měkkých či plesnivých míst. Slupka může být trochu volnější, ale neměla by být seschlá.
Jak klementinku snadno oloupat a zbavit bílých vláken?
Slupku nařízni nehtem u stopky a stáhni ji po dílcích; klementinky se obvykle loupou snadno. Bílá vlákna můžeš nechat, nebo je stáhnout prsty — jejich chuť bývá jen mírně nahořklá.
Jak dlouho vydrží klementinky a kam je uložit?
Při pokojové teplotě je sněz během několika dnů; v chladničce vydrží zpravidla déle, zhruba jeden až dva týdny. Ulož je volně, v suchu a mimo plesnivé ovoce.
Dají se klementinky zamrazit?
Oloupané dílky rozlož v jedné vrstvě na tác a zmraz je, potom je přesyp do uzavíratelného sáčku. Po rozmrazení změknou, takže se hodí spíš do smoothie, kaše nebo na vaření než k jídlu jako čerstvé.
Do jakých jídel se klementinka hodí?
Dílky přidej do ovocného salátu, jogurtu nebo salátu s čekankou a ořechy; šťáva se hodí do zálivky. Kůrou můžeš provonět těsto na bábovku, sušenky nebo krém.
Jaký je rozdíl mezi klementinkou a mandarinkou?
Klementinka bývá menší a často má málo nebo žádná semena; mandarinka může být kyselejší a semena se v ní objevují častěji. Klementinka má 48,8 mg vitaminu C na 100 g, zatímco mandarinka 26,7 mg.
Je klementinka dobrým zdrojem vitaminu C?
Ano, klementinka je zdrojem vitaminu C: 100 g obsahuje 48,8 mg. Jeden plod o hmotnosti přibližně 74 g dodá zhruba 36,1 mg.
Mohou klementinku jíst malé děti?
Oloupej ji, odstraň případná semena a rozděl dílky podélně na menší kousky; celý dílek může být pro malé dítě obtížný na bezpečné rozkousání. Dítě při jídle posaď a dohlížej na něj.
Zdroj: USDA FoodData Central 168195 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
