Víte, co máte na talíři

Jahodové mléko

Kalorie a nutriční hodnoty

tekuté, 1% tuku

58
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny3,1 g
Sacharidy9,6 g
Tuky0,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 58 kcal —
  • Bílkoviny 3,1 g 6%
  • Sacharidy 9,6 g 3%
  • Tuky 0,9 g 1%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,6 g 3%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 9 g —
  • Sodík 59 mg 3%
  • Cholesterol 5 mg 2%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 58 µg 6%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1,9 µg 10%
  • Vitamin E 0,01 mg 0%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,08 mg 0%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,36 mg 7%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 2,6 µg 1%
  • Vitamin B12 1,3 µg 53%
  • Cholin 17,7 mg 3%

Minerální látky

  • Vápník 103 mg 8%
  • Železo 0,09 mg 1%
  • Hořčík 10 mg 2%
  • Fosfor 90 mg 7%
  • Draslík 149 mg 3%
  • Zinek 0,34 mg 3%
  • Měď 0 mg 0%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 3,7 µg 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g583,1 g9,6 g0,9 g
50 g50 g291,5 g4,8 g0,4 g
150 g150 g874,6 g14 g1,3 g
200 g200 g1166,2 g19 g1,8 g
250 g250 g1457,7 g24 g2,2 g

Otázky o potravině Jahodové mléko

Jak si připravíš jahodové mléko doma?

Rozmixuj hrst zralých jahod se sklenicí studeného mléka; chceš-li hladký nápoj bez zrníček, přeceď ho přes jemné sítko. Doslaď až po ochutnání, protože zralé jahody bývají sladké samy o sobě.

Můžeš jahodové mléko ohřívat?

Můžeš, ale zahřívej ho pomalu a nenech ho vařit. U domácího jahodového mléka může kyselost ovoce při prudkém zahřátí způsobit sražení, proto je lepší přidat rozmixované jahody až do vlažného mléka.

Jak dlouho vydrží jahodové mléko po otevření?

Uchovávej ho v lednici a po nalití láhev hned zavři. Otevřené mléko spotřebuj během několika dnů; domácí jahodové mléko vypij nejlépe tentýž den.

S čím si dát jahodové mléko?

Hodí se k ovesné kaši, palačinkám nebo pečivu s tvarohem. Můžeš ho také nalít do smoothie s banánem a ovesnými vločkami.

Čím jahodové mléko nahradit v smoothie?

Použij obyčejné mléko a přidej několik jahod; chuť dosladíš podle zralosti ovoce. Pokud chceš hustší smoothie, přidej jahodový jogurt a uber část mléka.

Má jahodové mléko víc energie než čokoládové mléko?

Jahodové mléko má 58 kcal na 100 g, čokoládové mléko 52 kcal. Rozdíl mezi konkrétními výrobky může být jiný, proto při výběru porovnej jejich složení.

Kolik jahodového mléka odpovídá běžné porci?

Jako porci si můžeš nalít sklenici o objemu přibližně 200 ml; její hmotnost se může trochu lišit. Takové množství má 116 kcal.

Zdroj: Canadian Nutrient File 7723 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává