Víte, co máte na talíři
Dýňová polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
k přímé spotřebě
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 35 kcal —
- Bílkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 5,3 g 2%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 2,8 g —
- Sodík 237 mg 10%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,32 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 14 mg 1%
- Železo 0,27 mg 2%
- Hořčík 8 mg 2%
- Fosfor 50 mg 4%
- Draslík 132 mg 3%
- Zinek 0,1 mg 1%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,7 g | 5,3 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 2,7 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 1,1 g | 8 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 1,4 g | 11 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,8 g | 13 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
- Zeleninová vývarová polévkapřipravená k podávání5 kcal / 100 g
- Zeleninová polévkapřipravená k jídlu47 kcal / 100 g
- Máslová dýněsyrová42 kcal / 100 g
- Polévka z dýně kabočanesolená40 kcal / 100 g
- Rajská polévkak okamžité spotřebě57 kcal / 100 g
- Polévka z dýně kabotjase solí40 kcal / 100 g
- Čočková polévkapřipraveno k podávání54 kcal / 100 g
- Kuřecí vývar polévkapřipraveno k podávání6 kcal / 100 g
- Bramborový krémpřipraveno k podávání46 kcal / 100 g
- Krůtí polévkapřipravená k okamžité spotřebě57 kcal / 100 g
Otázky o potravině Dýňová polévka
Jak připravit máslovou dýni na dýňovou polévku?
Dýni oloupej, vydlabej semínka a nakrájej na kostky. Pro výraznější, lehce nasládlou chuť ji peč asi 30–40 minut při 200 °C, než změkne a na okrajích zkaramelizuje, a pak ji rozmixuj ve vývaru.
Jak dlouho vařit dýňovou polévku?
Kostky máslové dýně vař ve vývaru přibližně 15–20 minut, až půjdou snadno propíchnout nožem. Teprve potom polévku rozmixuj; smetanu nebo kokosové mléko vmíchej až nakonec a už ji prudce nevař.
Čím dýňovou polévku dochutit?
K máslové dýni se hodí cibule, česnek, zázvor, muškátový oříšek, kari nebo chilli. Před podáváním přidej trochu citronové šťávy a navrch dej dýňová semínka, krutony nebo lžíci smetany.
S čím podávat dýňovou polévku?
Dobře ji doplní opečený chléb, krutony nebo sýrový toast. Jako sytější jídlo ji podávej s pečenými dýňovými semínky a chlebem; její jemná chuť se dobře snoubí také s kozím sýrem.
Jak dýňovou polévku skladovat?
Vychladlou polévku dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice, kde ji spotřebuj do 3–4 dnů. Zamrazit ji můžeš po porcích; po rozmrazení ji pomalu prohřej a dobře promíchej, protože se může oddělit.
Čím nahradit máslovou dýni v polévce?
Použij dýni hokkaido nebo kaboču; obě se hodí na rozmixování do krémové polévky. Hokkaido nemusíš loupat, zatímco kaboču oloupej, pokud chceš polévku úplně hladkou.
Je potřeba máslovou dýni před vařením oloupat?
Na hladkou dýňovou polévku ji oloupej, protože slupka máslové dýně bývá po uvaření tužší než dužina. Při pečení ji můžeš upéct i se slupkou a měkkou dužinu pak vydlabat.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6324 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
