Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 79 kcal —
- Bílkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 1 g 0%
- Tuky 3,7 g 5%
- Nasycené mastné kyseliny 0,7 g 3%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Cukry 0,6 g —
- Sodík 280 mg 12%
- Cholesterol 27,9 mg 9%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 36,2 µg 4%
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin D 0,22 µg 1%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 36,8 µg 31%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Biotin (B7) 4,3 µg 14%
- Folát (B9) 23,2 µg 6%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Cholin 22,6 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 33,5 mg 3%
- Železo 0,51 mg 3%
- Hořčík 21 mg 5%
- Fosfor 130 mg 10%
- Draslík 300 mg 6%
- Zinek 0,48 mg 4%
- Měď 0,06 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 4,7 µg 9%
- Jód 0 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 10 g | 1 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 5 g | 0,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 15 g | 1,4 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 20 g | 1,9 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 25 g | 2,4 g | 9,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Chicken salad
Jak připravit kuřecí maso do salátu, aby zůstalo šťavnaté?
Menší kuřecí prsa pošíruj v mírně vroucí vodě nebo vývaru zhruba 15–20 minut; hotové maso má mít uprostřed 75 °C. Nech ho před krájením vychladnout a nakrájej napříč vláken.
Jak dlouho vydrží kuřecí salát v lednici?
Dej ho do uzavřené nádoby do lednice co nejdřív po přípravě a sněz do 3 dnů. Salát, který stál při pokojové teplotě déle než 2 hodiny, už neuchovávej.
Jak zabránit tomu, aby byl kuřecí salát vodnatý?
Uvařené těstoviny a zeleninu nech dobře okapat a kuřecí maso před přidáním zcela vychladnout. Zálivku vmíchej až před podáváním, zvlášť pokud obsahuje okurku nebo rajčata.
Co se hodí do kuřecího salátu?
Kousky kuřete dobře doplní křupavý římský salát, krutony a parmazán v salátu Caesar. Do těstovinového salátu se hodí paprika, kukuřice, hrášek a jogurtová nebo majonézová zálivka.
Čím nahradit majonézu v kuřecím salátu?
Použij hustý bílý jogurt nebo ho smíchej s trochou majonézy, hořčicí a citronovou šťávou. Zálivku přidávej postupně, aby salát zůstal krémový, ale ne rozbředlý.
Dá se kuřecí salát připravit den předem?
Ano, maso i pevnější suroviny smíchej předem a ulož je přikryté do lednice. Listový salát, krutony a část zálivky přidej až těsně před podáváním, aby nezvadly a nezměkly.
Zdroj: Frida (Denmark) 1978 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává