Víte, co máte na talíři
Banánové chipsy
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 514 kcal —
- Bílkoviny 2 g 4%
- Sacharidy 60 g 22%
- Tuky 29 g 37%
- Nasycené mastné kyseliny 5,3 g 26%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 22 g —
- Sodík 5,9 mg 0%
- Cholesterol 0,98 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 1,5 µg 0%
- Vitamin C 8,7 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,4 mg 29%
- Vitamin K 30,5 µg 25%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,61 mg 4%
- Vitamin B6 0,32 mg 19%
- Folát (B9) 10,9 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 7,6 mg 1%
- Železo 0,95 mg 5%
- Hořčík 28,3 mg 7%
- Fosfor 21,7 mg 2%
- Draslík 318 mg 7%
- Zinek 0,17 mg 2%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 0,31 µg 1%
- Jód 1 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 514 | 2 g | 60 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 257 | 1 g | 30 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 771 | 3 g | 90 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1028 | 4 g | 120 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1285 | 5 g | 150 g | 73 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Banánové chipsy
Jak udělat banánové chipsy v troubě?
Banán nakrájej na tenká kolečka, lehce potřísni citronovou šťávou a rozlož na plech s pečicím papírem. Suš při 90–100 °C asi 2–3 hodiny, v půlce kolečka otoč; po vychladnutí ještě zkřehnou.
Jsou banánové chipsy smažené, nebo sušené?
Běžné křupavé banánové chipsy se často smaží v oleji a někdy se doslazují; nejsou tedy totéž co jen usušený banán. Při nákupu se podívej na složení: sušená varianta bez přidaného oleje bývá měkčí a méně tučná.
Jak skladovat banánové chipsy, aby nezvlhly?
Po otevření je přesyp do dobře uzavíratelné nádoby a nech je v suchu, mimo slunce a páru od sporáku. Pokud změknou, krátce je prohřej v troubě při nízké teplotě a nech vychladnout na vzduchu.
Do čeho se banánové chipsy hodí?
Rozlámané je přidej do müsli, ovesné kaše nebo směsi ořechů a sušeného ovoce; celé se hodí jako křupavá ozdoba dezertů. Přisyp je až těsně před podáváním, jinak v jogurtu nebo kaši změknou.
Čím nahradit banánové chipsy?
Do kaše nebo svačinové směsi použij sušený banán: na 100 g má 273 kcal a 1 g tuku, zatímco banánové chipsy mají 514 kcal a 29 g tuku. Pokud chceš křupavost, můžeš použít také neslazené kokosové lupínky.
Kolik banánových chipsů si dát jako porci?
Menší hrst, zhruba 30 g, je praktická porce; snadno se jí ale víc, protože chipsy jsou malé a křupavé. Taková porce dodá přibližně 154 kcal.
Jsou banánové chipsy výživově stejné jako čerstvý banán?
Ne. Banánové chipsy mají na 100 g 514 kcal a 29 g tuku, zatímco banán má 200 kcal a 10,8 g tuku; chipsy jsou koncentrovanější a často smažené.
Zdroj: Fineli (Finland) 11505 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
