Víte, co máte na talíři
Sušená papája
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 270 kcal —
- Bílkoviny 4 g 8%
- Sacharidy 58 g 21%
- Tuky 0,9 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,3 g 1%
- Vláknina 12 g 43%
- Cukry 52 g —
- Sodík 20 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 75,9 µg 8%
- Vitamin C 81,9 mg 91%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,8 mg 32%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folát (B9) 126 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 159 mg 12%
- Železo 0,66 mg 4%
- Hořčík 66 mg 16%
- Fosfor 33 mg 3%
- Draslík 1702 mg 36%
- Zinek 0,46 mg 4%
- Měď 0,11 mg 12%
- Selen 4 µg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 4 g | 58 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2 g | 29 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 6,1 g | 86 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 8,1 g | 115 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 10 g | 144 g | 2,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Sušená papája
Jak vybrat sušenou papáju?
Sáhni po kouscích, které jsou pružné a rovnoměrně zbarvené, bez zatuchlého zápachu či vlhkých míst. Pro méně sladkou chuť hledej neslazenou papáju; některé výrobky obsahují přidaný cukr nebo konzervační látky.
Jak sušenou papáju změkčit?
Tvrdé kousky namoč na 10–15 minut do teplé vody, pak je slij a osušíš. Na kaši nebo do pečení je můžeš rovnou nakrájet nadrobno a přidat do směsi.
Jak dlouho vydrží sušená papája po otevření?
Ulož ji do dobře uzavřené nádoby na chladné, suché a tmavé místo. Po otevření ji spotřebuj během několika týdnů; pokud zvlhne, zapáchá nebo se na ní objeví plíseň, vyhoď ji.
Do čeho se hodí sušená papája?
Nakrájej ji do ovesné kaše, müsli, jogurtu nebo směsi ořechů a sušeného ovoce. Dobře funguje i v ovocném chlebu a muffinech; přidej ji až do těsta, protože při dlouhém pečení může ztvrdnout.
Čím nahradit sušenou papáju?
Do kaše, müsli či pečení ji nahraď sušeným mangem, meruňkami nebo ananasem nakrájeným na podobně velké kousky. Počítej s tím, že se liší sladkostí i tím, jak rychle při namáčení změknou.
Je sušená papája výživnější než čerstvá papája?
Na stejnou hmotnost má sušená papája více vlákniny: 12 g oproti 1,7 g ve 100 g čerstvé papáji. Sušení zároveň koncentruje cukry, takže sušené kousky jsou sladší.
Kolik sušené papáji si dát jako svačinu?
Začni menší hrstí, přibližně 30 g; sušené ovoce je koncentrovanější a snadno se ho sní víc než čerstvého. V takové porci je asi 81 kcal.
Je sušená papája vhodná pro malé děti?
Lepivé a tuhé kousky mohou být pro malé dítě obtížné ke kousání. Pro nejmenší ji raději vynech; většímu dítěti ji nakrájej na drobné kousky a nabídni jen vsedě pod dohledem.
Zdroj: Fineli (Finland) 33060 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
