Víte, co máte na talíři

Sušený ananas

Kalorie a nutriční hodnoty

308
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny2,8 g
Sacharidy68 g
Tuky0,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 308 kcal —
  • Bílkoviny 2,8 g 6%
  • Sacharidy 68 g 25%
  • Tuky 0,6 g 1%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 8 g 29%
  • Cukry 68 g —
  • Sodík 5 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 8 µg 1%
  • Vitamin C 48,8 mg 54%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,1 mg 1%
  • Vitamin K 3,6 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 2,3 mg 14%
  • Vitamin B6 0,51 mg 30%
  • Folát (B9) 46 µg 12%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 66 mg 5%
  • Železo 1,5 mg 8%
  • Hořčík 61 mg 15%
  • Fosfor 41 mg 3%
  • Draslík 556 mg 12%
  • Zinek 0,61 mg 6%
  • Měď 0,56 mg 62%
  • Mangan 10 mg 435%
  • Selen 0,5 µg 1%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3082,8 g68 g0,6 g
50 g50 g1541,4 g34 g0,3 g
150 g150 g4624,1 g102 g0,9 g
200 g200 g6165,5 g136 g1,2 g
250 g250 g7706,9 g170 g1,5 g

Otázky o potravině Sušený ananas

Jak poznáš sušený ananas bez přidaného cukru?

Vybírej kousky, u kterých je ve složení pouze ananas. Kandovaný ananas bývá navíc obalený cukrem a je lepkavější.

Jak změkčit sušený ananas?

Zalij kousky horkou vodou a nech je deset až patnáct minut stát; pak je sceď. Vodu můžeš použít do smoothie nebo ovocného čaje.

Do čeho se hodí sušený ananas?

Nakrájej ho do ovesné kaše, müsli nebo těsta na biskupský chlebíček. Dobře ladí také s kokosem, kešu a kari kořením, třeba v rýži nebo zeleninovém kari.

Jak dlouho vydrží sušený ananas po otevření?

Přendej ho do dobře uzavřené nádoby a ulož na suché, chladné a tmavé místo. Když zvlhne nebo se objeví plíseň, nejez ho.

Je sušený ananas totéž co kandovaný ananas?

Ne. Sušený ananas se zbavuje vody, zatímco kandovaný se proslazuje cukerným sirupem; kandovaný ananas proto bývá sladší a lepivější.

Čím nahradit sušený ananas v receptu?

Do sladkého pečení ho můžeš nahradit sušenými meruňkami nebo sušeným mangem; obojí nakrájej na podobně velké kousky. V jídle, kde je důležitá jeho nakyslá chuť, použij raději čerstvý ananas.

Kolik energie má hrst sušeného ananasu?

Menší hrst o hmotnosti 30 g má 92 kcal. Sušený ananas je koncentrovanější než čerstvý, protože při sušení ztrácí vodu.

Zdroj: Fineli (Finland) 33077 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává