Víte, co máte na talíři

Čokoládové rozinky

Kalorie a nutriční hodnoty

395
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny5,9 g
Sacharidy56 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 395 kcal —
  • Bílkoviny 5,9 g 12%
  • Sacharidy 56 g 20%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasycené mastné kyseliny 7,2 g 36%
  • Vláknina 6,3 g 23%
  • Cukry 56 g —
  • Sodík 45,2 mg 2%
  • Cholesterol 2,6 mg 1%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 43,6 µg 5%
  • Vitamin C 0,29 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,39 mg 3%
  • Vitamin K 2,6 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacin (B3) 0,52 mg 3%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folát (B9) 8,7 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 199 mg 15%
  • Železo 2,2 mg 12%
  • Hořčík 42,6 mg 10%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Draslík 566 mg 12%
  • Zinek 0,82 mg 7%
  • Měď 0,24 mg 27%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 2,8 µg 5%
  • Jód 18,1 µg 12%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3955,9 g56 g14 g
50 g50 g1982,9 g28 g7,1 g
150 g150 g5938,8 g84 g21 g
200 g200 g79012 g112 g28 g
250 g250 g98815 g140 g35 g

Otázky o potravině Čokoládové rozinky

Jak si udělat čokoládové rozinky doma?

Rozinky dobře osušíš, namáčíš je po jedné v rozpuštěné čokoládě a necháš ztuhnout na pečicím papíru. Čokoládu rozpouštěj pozvolna ve vodní lázni, aby se nepřipálila.

Jak rozpustit čokoládu na čokoládové rozinky?

Nalámanou čokoládu zahřívej ve vodní lázni a míchej, dokud není hladká; miska se nesmí dotýkat vody a do čokolády se nesmí dostat ani kapka vody. V mikrovlnce ji zahřívej po krátkých intervalech a vždy promíchej.

Jak skladovat čokoládové rozinky, aby se nerozpustily?

Ulož je do dobře uzavřené nádoby na chladné, suché a tmavé místo. V teplé místnosti je dej do lednice, ale nádobu po vyndání nech chvíli zavřenou, aby se na čokoládě nesrazila vlhkost.

Do čeho se hodí čokoládové rozinky?

Nasyp je do domácí směsi s ořechy, přidej do ovesné kaše nebo jimi ozdob sušenky a muffiny. Do těsta je vmíchej až nakonec, aby se při delším pečení čokoláda zbytečně nepřepékala.

Lze čokoládové rozinky použít místo čokoládových peciček?

Ano, do sušenek, bábovky nebo muffinů je můžeš přidat podobně jako pecičky, ale po rozkousnutí bude v těstě výrazná sladká rozinka. Rozinky bývají větší, proto je do jemného těsta nasekej.

Jsou čokoládové rozinky sladší než samotné rozinky?

Čokoláda přidává sladkost i tuk; čokoládové rozinky mají 56 g cukrů na 100 g, zatímco samotné rozinky 60,1 g. V kaši nebo těstě proto často stačí ubrat jiné sladidlo.

Kolik čokoládových rozinek si dát jako svačinu?

Začni malou hrstí, přibližně 25–30 g; snadno se uzobávají přímo z balení. Taková porce dodá zhruba 119 kcal.

Mohou čokoládové rozinky malé děti?

Celé rozinky jsou malé, lepkavé a mohou představovat riziko vdechnutí, proto je nedávej dětem, které ještě neumějí spolehlivě žvýkat. Starším dětem je nabídni vsedě a pod dohledem; zohledni také případnou alergii na složky čokolády.

Zdroj: Fineli (Finland) 31254 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává