Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 174 kcal —
  • Protina 12 g 24%
  • Carbohydrate 19 g 7%
  • Taba 5.1 g 6%
  • Saturated fat 1.1 g 6%
  • Hibla 1.2 g 4%
  • Asukal 0.6 g —
  • Sodium 518 mg 23%
  • Cholesterol 36 mg 12%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

  • Bitamina E 0.5 mg 3%
  • Bitamina K 4 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0.1 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
  • Niacin (B3) 5.6 mg 35%
  • Pantothenic acid (B5) 0.96 mg 19%
  • Bitamina B6 0.18 mg 10%
  • Bitamina B12 0.16 µg 7%

Mga mineral

  • Calcium 18 mg 1%
  • Iron 0.95 mg 5%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Phosphorus 122 mg 10%
  • Potassium 184 mg 4%
  • Zinc 0.78 mg 7%
  • Copper 0.08 mg 8%
  • Manganese 0.3 mg 13%
  • Selenium 14.5 µg 26%

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g17412 g19 g5.1 g
1 bahagi141 g24517 g27 g7.1 g
2 bahagi282 g49134 g53 g14 g
½ bahagi70.5 g1238.5 g13 g3.6 g
3 bahagi423 g73651 g80 g21 g
4 bahagi564 g98168 g106 g29 g
50 g50 g876 g9.4 g2.5 g
150 g150 g26118 g28 g7.6 g
200 g200 g34824 g38 g10 g
250 g250 g43530 g47 g13 g

Mga tanong tungkol sa Ulam na manok at kanin

Paano panatilihing malasa ang manok at hindi malata ang kanin kapag niluto nang magkasama?

Igisa muna ang manok hanggang bahagyang magkulay, saka idagdag ang kanin at mainit na sabaw. Takpan at hinaan ang apoy; huwag haluin nang madalas para hindi madurog o dumikit ang kanin.

Paano itago ang tirang ulam na manok at kanin?

Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras. Itago sa refrigerator nang hanggang tatlo o apat na araw, o i-freeze; painitin muli hanggang umuusok nang pantay, hinahalo sa gitna.

Puwede bang i-freeze ang ulam na manok at kanin?

Oo. Hatiin sa maliliit na serving bago i-freeze para mabilis lumamig at mas madaling painitin; kainin sa loob ng ilang buwan para mas maganda ang lasa at tekstura. I-defrost sa refrigerator o painitin mula sa frozen hanggang umuusok nang pantay.

Anong sawsawan at ulam ang bagay sa manok at kanin?

Bagay rito ang sawsawang calamansi at toyo, suka na may bawang, o sawsawang sili. Para may sariwang lasa at malutong na tekstura, ipares sa ensaladang pipino o atchara.

Paano malalaman kung luto na ang manok sa ulam na manok at kanin?

Sukatin ang pinakamakapal na bahagi ng manok: dapat umabot sa 75 °C ang gitna. Kung walang thermometer, hiwain ang pinakamakapal na piraso at tiyaking walang hilaw o malamig na bahagi sa loob.

Gaano karaming protina ang nasa isang serving ng ulam na manok at kanin?

Ang 141 g na serving ay may 17 g na protina. Nag-iiba ang dami sa laki ng piraso ng manok at sa dami ng kanin sa serving.

Mayaman ba sa bitamina ang ulam na manok at kanin?

Kapansin-pansin ang niacin nito: ang 100 g ay 5.6 mg, kaya maituturing itong high in niacin. May kaunting selenium rin, pero hindi ito source nito batay sa karaniwang pamantayan.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 167659 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla