Alamin ang laman ng plato mo
Singkamas
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 38 kcal —
- Protina 0.7 g 1%
- Carbohydrate 3.9 g 1%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 4.9 g 18%
- Asukal 1.8 g —
- Sodium 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 20.2 mg 22%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.46 mg 3%
- Bitamina K 0.3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 12 µg 3%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 13.6 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 12 mg 1%
- Iron 0.6 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphorus 18 mg 1%
- Potassium 150 mg 3%
- Zinc 0.16 mg 1%
- Copper 0.05 mg 5%
- Manganese 0.06 mg 3%
- Selenium 0.7 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0.7 g | 3.9 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 120 g | 46 | 0.9 g | 4.7 g | 0.1 g |
| 2 bahagi | 240 g | 91 | 1.7 g | 9.4 g | 0.2 g |
| ½ bahagi | 60 g | 23 | 0.4 g | 2.4 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 360 g | 137 | 2.6 g | 14 g | 0.3 g |
| 4 bahagi | 480 g | 182 | 3.5 g | 19 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0.4 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 1.1 g | 5.9 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 1.4 g | 7.8 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1.8 g | 9.8 g | 0.2 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Singkamas
Paano ihanda ang singkamas para sa ensalada o sawsawan?
Balatan at hiwain nang manipis o gawing sticks; puwede itong kainin nang hilaw dahil malutong at bahagyang matamis. Pigaan ng kalamansi at lagyan ng kaunting asin, o ihain kasama ng bagoong.
Paano pumili ng sariwang singkamas?
Pumili ng matigas at mabigat para sa laki nito, na makinis at walang malambot na bahagi, pasa o amag. Iwasan ang may bitak o tuyot na dulo.
Paano mag-imbak ng singkamas para manatiling malutong?
Itago ang buo at hindi pa nababalatang singkamas sa malamig at tuyong lugar. Kapag binalatan o hiniwa na, ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator at kainin sa loob ng ilang araw.
Anong mga sawsawan at putahe ang bagay sa singkamas?
Masarap itong isawsaw sa suka na may sili at asin, o sa bagoong; karaniwan din itong kasama sa lumpiang sariwa. Idagdag ito sa ensalada malapit na sa paghahain para manatiling malutong.
Puwede bang igisa o lutuin ang singkamas?
Oo. Hiwain nang maninipis at igisa nang mga 3–5 minuto para uminit ngunit manatiling may kagat; puwede rin itong idagdag sa huling bahagi ng pagluluto ng ginisa o pansit.
Pareho ba ang singkamas at kamoteng kahoy?
Hindi. Malutong at karaniwang kinakain nang hilaw ang singkamas, samantalang mas siksik at kailangang lutuin ang kamoteng kahoy; mas mataas din ang enerhiya nito, 160 kcal kada 100 g kumpara sa 38 kcal sa singkamas.
Anong bahagi ng halamang singkamas ang kinakain?
Ang kinakain ay ang bilugang ugat na tumutubo sa ilalim ng lupa. Huwag kainin ang buto, dahon o baging nito: may lason ang mga bahaging ito, bagaman nakakain ang ugat.
Ano ang karaniwang dami ng singkamas sa isang serving?
Mga 120 g, humigit-kumulang isang maliit na mangkok ng hiniwang singkamas, ang praktikal na serving. Ang daming ito ay 46 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170073 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
