Alamin ang laman ng plato mo
Sibuyas
Calories at mga nutrisyon
inihaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 537 kcal —
- Protina 6.4 g 13%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Taba 49 g 62%
- Saturated fat 13 g 67%
- Hibla 5 g 18%
- Asukal 6.2 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 537 | 6.4 g | 16 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 269 | 3.2 g | 8.1 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 806 | 9.6 g | 24 g | 73 g |
| 200 g | 200 g | 1074 | 13 g | 32 g | 97 g |
| 250 g | 250 g | 1343 | 16 g | 41 g | 121 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pritong sibuyasproduktong handa na575 kcal / 100 g
- Pulang sibuyas46 kcal / 100 g
- Dilaw na sibuyasdilaw, iginisa123 kcal / 100 g
- Puting sibuyashilaw41 kcal / 100 g
- Matamis na sibuyasmatamis, hilaw32 kcal / 100 g
- Talonginihaw
- Bawanginiihaw/inatsa125 kcal / 100 g
- Inihaw na kamatisinihaw19 kcal / 100 g
- Bawang putihinihurno112 kcal / 100 g
- Inihaw na gulaymay asin46 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sibuyas
Paano maghiwa ng sibuyas nang hindi gaanong naiiyak?
Palamigin muna ang sibuyas sa refrigerator nang mga 20–30 minuto, saka hiwain gamit ang matalim na kutsilyo. Hiwain malapit sa bentilador o bukas na bintana para mailayo ang singaw sa mukha mo.
Paano mag-caramelize ng sibuyas?
Hiwain nang maninipis at lutuin sa kaunting mantika o butter sa mahinang apoy, haluin paminsan-minsan. Karaniwang inaabot ito ng 30–40 minuto; kung mabilis itong nangingitim, hinaan pa ang apoy at magdagdag ng kaunting tubig.
Paano itago ang buo at hiniwang sibuyas?
Itago ang buong sibuyas sa malamig, tuyo at mahanging lugar, malayo sa patatas. Ilagay sa saradong lalagyan ang hiniwa o binalatan, i-refrigerate, at gamitin sa loob ng ilang araw.
Puwede bang i-freeze ang sibuyas?
Oo. Balatan at tadtarin o hiwain, saka ilagay sa selyadong freezer bag; hindi kailangang i-blanch. Gamitin ito nang frozen sa ginisang ulam, sabaw o sauce, dahil lumalambot ito pagkalusaw at hindi na kasing-langutngot.
Anong mga ulam ang karaniwang nilalagyan ng sibuyas?
Pangunahing sangkap ito sa ginisang bawang at sibuyas para sa adobo, afritada at maraming sabaw. Masarap din itong hilaw sa ensalada o sawsawan, at puwedeng iprito bilang toppings sa lugaw.
Ano ang puwedeng ipalit sa sibuyas kapag wala nito?
Puwedeng gumamit ng leeks, scallion o shallot, pero iba ang tindi at lasa ng mga ito. Para sa ginisa, gamitin ang puting bahagi ng leeks o ang puting bahagi ng scallion; idagdag nang paunti-unti at tikman habang nagluluto.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang sibuyas?
Oo, karaniwang kinakain itong hilaw sa ensalada, burger at sawsawan. Kung matapang ang lasa, ibabad ang hiniwang sibuyas sa malamig na tubig nang 10 minuto, saka patuluin bago ihain.
Pinagmulan: mvt 06.677 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
