Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 6 kcal —
- Protina 0.9 g 2%
- Carbohydrate 0.2 g 0%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.2 g —
- Sodium 372 mg 16%
- Cholesterol 1 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.02 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.5 mg 3%
- Bitamina B6 0.01 mg 0%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Bitamina B12 0.04 µg 2%
- Choline 2 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 5 mg 0%
- Iron 0.12 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Phosphorus 8 mg 1%
- Potassium 36 mg 1%
- Zinc 0.04 mg 0%
- Copper 0.01 mg 1%
- Selenium 0.6 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 6 | 0.9 g | 0.2 g | 0.2 g |
| 1 bahagi | 240 g | 14 | 2.1 g | 0.6 g | 0.5 g |
| 2 bahagi | 480 g | 29 | 4.3 g | 1.2 g | 1.1 g |
| ½ bahagi | 120 g | 7 | 1.1 g | 0.3 g | 0.3 g |
| 3 bahagi | 720 g | 43 | 6.4 g | 1.7 g | 1.6 g |
| 4 bahagi | 960 g | 58 | 8.5 g | 2.3 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0.4 g | 0.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 9 | 1.3 g | 0.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 12 | 1.8 g | 0.5 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 15 | 2.2 g | 0.6 g | 0.6 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sabaw ng manoktuyo259 kcal / 100 g
- Sabaw ng baka3 kcal / 100 g
- Sabaw ng gulayhanda nang ihain, mababa ang sodium4 kcal / 100 g
- Sabaw ng isda16 kcal / 100 g
- Sabaw na sopascubes ng sabaw, pulbos195 kcal / 100 g
- Stock ng manok5 kcal / 100 g
- Pulbos na bouillon145 kcal / 100 g
- Sabaw ng karnemay maliliit na dumpling na utak ng buto59 kcal / 100 g
- Pulbos na sabaw197 kcal / 100 g
- Sabaw ng manok o bouillontuyo, inihanda sa tubig4 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sabaw
Ano ang kaibahan ng sabaw at stock?
Karaniwang mas magaan at puwedeng inumin nang mag-isa ang sabaw; ang stock ay madalas pakuluan nang mas matagal kasama ang buto para mas malasa at malapot. Pareho silang puwedeng gawing base ng sopas at iba pang ulam.
Paano gumawa ng simpleng sabaw sa bahay?
Pakuluan nang marahan ang manok o buto, sibuyas, bawang, at paminta sa tubig; alisin ang bula sa ibabaw. Para sa sabaw ng manok, pakuluan nang marahan nang mga 1–2 oras, salain, at timplahan sa dulo.
Paano mag-imbak ng natirang sabaw?
Palamigin ito sa mabababaw na lalagyan at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; gamitin sa loob ng 3–4 na araw. Para mas tumagal, i-freeze sa maliliit na bahagi para madaling tunawin ang kailangan mo lang.
Anong mga ulam ang masarap lagyan ng sabaw?
Gamitin itong pampalasa at pangdagdag-linamnam sa arroz caldo, sopas, tinola, at mga nilagang gulay o karne. Maaari rin itong ipalit sa tubig sa pagluluto ng kanin o paggawa ng sarsa.
Puwede bang ipalit ang tubig sa sabaw sa recipe?
Puwede, pero hindi kasing-linamnam ang kalalabasan. Kung tubig ang gagamitin mo, dagdagan ang lasa sa pamamagitan ng ginisang sibuyas at bawang, o kaunting paminta at halamang pampalasa; tikman muna bago magdagdag ng asin.
Paano pumili ng nakahandang sabaw?
Tingnan kung anong uri ito—manok, baka, isda, o gulay—at piliin ang babagay sa ulam. Kung ayaw mong maging maalat ang niluluto, hanapin ang bersiyong mababa ang sodium at tikman muna bago timplahan.
Gaano katagal pakuluan muli ang sabaw bago ihain?
Painitin hanggang umuusok nang husto at kumulo nang marahan; haluin para uminit nang pantay. Kung may karne o ibang sangkap na inilagay, tiyaking mainit din ang mga ito hanggang gitna bago ihain.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 28340120 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla