Alamin ang laman ng plato mo

May timplang tuyong giniling na mumo ng tinapay

Calories at mga nutrisyon

383

calorieskcal bawat 100 g

Protina14 g

Carbs64 g

Taba5.5 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 383 kcal —
Protina 14 g 28%
Carbohydrate 64 g 23%
Taba 5.5 g 7%
Saturated fat 1.4 g 7%
Hibla 4.9 g 18%
Asukal 5.7 g —
Sodium 2100 mg 91%
Cholesterol 1 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 10 µg 1%
Bitamina C 2.7 mg 3%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.26 mg 2%
Bitamina K 46 µg 38%
Thiamin (B1) 0.96 mg 80%
Riboflavin (B2) 0.42 mg 32%
Niacin (B3) 6.2 mg 39%
Pantothenic acid (B5) 0.62 mg 12%
Bitamina B6 0.17 mg 10%
Folate (B9) 119 µg 30%
Bitamina B12 0.35 µg 15%
Choline 14.6 mg 3%

Mga mineral

Calcium 182 mg 14%
Iron 4.9 mg 27%
Magnesium 46 mg 11%
Phosphorus 177 mg 14%
Potassium 231 mg 5%
Zinc 1.4 mg 13%
Copper 0.24 mg 27%
Manganese 0.98 mg 43%
Selenium 24.7 µg 45%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	383	14 g	64 g	5.5 g
1 bahagi	28.4 g	109	4 g	18 g	1.6 g
2 bahagi	56.7 g	217	8 g	36 g	3.1 g
½ bahagi	14.2 g	54	2 g	9 g	0.8 g
3 bahagi	85.1 g	326	12 g	54 g	4.7 g
4 bahagi	113.4 g	434	16 g	72 g	6.2 g
50 g	50 g	192	7.1 g	32 g	2.7 g
150 g	150 g	575	21 g	95 g	8.2 g
200 g	200 g	766	28 g	127 g	11 g
250 g	250 g	958	35 g	159 g	14 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa May timplang tuyong giniling na mumo ng tinapay

Paano gamitin ang timplang tuyong giniling na mumo ng tinapay bilang balot?

Patuyuin muna ang sangkap na babalutan, isawsaw sa binating itlog, saka idiin ang mumo sa buong ibabaw. Iprito sa mantika na nasa 175 °C hanggang maging gintong-kayumanggi at maluto ang loob; nakahalo na rito ang pampalasa, kaya tikman muna bago magdagdag ng asin.

Puwede ba itong gamitin sa meatloaf o bola-bola?

Oo. Ihalo ang mumo sa giniling na karne at itlog bilang panali; para hindi maging siksik ang meatloaf o bola-bola, haluan muna ng kaunting gatas o tubig at hayaang lumambot nang ilang minuto.

Paano ito gamitin para maging malutong ang topping ng pasta o casserole?

Ihalo sa kaunting tinunaw na mantikilya o mantika, ikalat sa ibabaw ng pasta bake o casserole, at ihurno sa 180 °C hanggang maging ginintuang-kayumanggi—karaniwang 10–15 minuto. Bantayan sa huling mga minuto dahil madaling masunog ang tuyong mumo.

Paano itago ang tuyong mumo ng tinapay para hindi lumambot?

Ilagay sa sisidlang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong aparador, malayo sa singaw ng kalan. Gumamit ng tuyong kutsara; kung may amoy-kulob o namuong basa-basa, huwag nang gamitin.

Ano ang kaibahan nito sa panko?

Mas pinong mumo ang karaniwang timplang tuyong mumo ng tinapay, kaya pantay ang balot sa mga cutlet at madaling ihalo sa palaman. Mas malalaki at magagaan ang piraso ng panko, kaya mas magaspang at mahangin ang lutong kapag pinrito.

Maaari ko ba itong ipalit sa tuyong mumo ng tinapay na walang timpla?

Oo, pero bawasan o laktawan ang asin at mga tuyong pampalasa sa recipe dahil may timpla na ito. Kung kailangan ng malinis na lasa para sa matamis na recipe, mas mainam ang mumo ng tinapay na walang timpla.

Ano ang madaling ipalit kung wala akong tuyong mumo ng tinapay?

Durugin nang pino ang crackers o tuyong toast at gamitin nang paunti-unti bilang panali o balot. Maaaring maalat na ang crackers, kaya huwag munang magdagdag ng asin.

Mataas ba sa asin ang timplang tuyong giniling na mumo ng tinapay?

Oo. Ang 28 g na isang maliit na dakot ay may 2100 mg na sodium, kaya kaunti lang ang idagdag na asin sa pagkaing lulutuan mo.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172806 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla