Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 338 kcal —
- Protina 8.2 g 16%
- Carbohydrate 68 g 25%
- Taba 3.1 g 4%
- Saturated fat 0.7 g 3%
- Hibla 1.7 g 6%
- Asukal 0.3 g —
- Sodium 203 mg 9%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.54 mg 4%
- Bitamina K 2.7 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niacin (B3) 4.3 mg 27%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 24 µg 6%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 17.7 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 23 mg 2%
- Iron 3.9 mg 22%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphorus 79 mg 6%
- Potassium 88 mg 2%
- Zinc 0.94 mg 9%
- Copper 0.13 mg 14%
- Selenium 17.2 µg 31%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 338 | 8.2 g | 68 g | 3.1 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 4.1 g | 34 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 507 | 12 g | 102 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 676 | 16 g | 135 g | 6.2 g |
| 250 g | 250 g | 845 | 21 g | 169 g | 7.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pretzelpagkain ng sanggol397 kcal / 100 g
- Ma alat na pretzelmeryenda, mga stick389 kcal / 100 g
- Pretzel na maalat282 kcal / 100 g
- Mga pretzel stick382 kcal / 100 g
- Plain na matigas na pretzelmay dagdag na asin384 kcal / 100 g
- Matigas na pretzel na nilagyan ng tsokolate467 kcal / 100 g
- Matigas na pretzel na buong trigokabilang ang may asin at walang asin362 kcal / 100 g
- Tinapay na pretzelmay mantikilya415 kcal / 100 g
- Simpleng matigas na pretzelgawa sa pinayaman na harina, walang asin381 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Malambot na pretzel
Paano nagkakaroon ng makintab at kayumangging balat ang malambot na pretzel?
Bago i-bake, isawsaw ang hinubog na masa sa kumukulong tubig na may baking soda nang mga 20–30 segundo. Patuluin, budburan ng asin kung gusto, saka i-bake sa 220 °C nang mga 12–15 minuto.
Paano painitin ulit ang malambot na pretzel para hindi maging matigas?
Basain nang bahagya ang ibabaw o balutin ito ng basang paper towel, saka painitin sa microwave nang 10–15 segundo. Para mas bahagyang malutong ang labas, painitin sa oven sa 175 °C nang mga 5–8 minuto.
Paano itago ang malambot na pretzel para hindi agad matuyo?
Ilagay sa supot o lalagyang mahigpit ang takip kapag lumamig na, at kainin sa loob ng isa o dalawang araw. Mabilis matuyo ang malambot na tinapay kapag nakabilad sa hangin.
Puwede bang i-freeze ang malambot na pretzel?
Oo. Balutin nang paisa-isa at ilagay sa freezer; para kainin, tunawin sa room temperature at painitin sa oven sa 175 °C nang mga 5–8 minuto.
Ano ang masarap ipares sa malambot na pretzel?
Bagay ito sa mustard, cheese dip o cream cheese, at maaari ring ipares sa sabaw. Kung may asin sa ibabaw, piliin ang sawsawang hindi masyadong maalat para hindi manaig ang alat.
Ano ang kaibahan ng malambot na pretzel sa matigas na pretzel?
Malambot at medyo mamasa-masa ang loob ng malambot na pretzel, samantalang tuyo at malutong ang matigas na pretzel. Mas mataas ang enerhiya ng matigas na pretzel sa bawat 100 g: 384 kcal, kumpara sa 338 kcal ng malambot na pretzel.
Bakit buhol-buhol ang hugis ng pretzel?
Ang klasikong hugis nito ay parang magkakrus na braso. Nabuo ang hugis na iyon sa tradisyon ng mga panaderya sa Europa, at naging madaling makilalang anyo ng tinapay na pretzel.
Ilang malambot na pretzel ang puwedeng kainin bilang meryenda?
Isang katamtamang laki na piraso ang praktikal na panimulang serving; nag-iiba ang bigat ng bawat pretzel. Ang 100 g ay 338 kcal.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 5533 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla