Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 47 kcal —
- Protina 0.7 g 1%
- Carbohydrate 11 g 4%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.3 g 1%
- Asukal 8.8 g —
- Sodium 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 9 µg 1%
- Bitamina C 30.1 mg 33%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.2 mg 1%
- Bitamina K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.18 mg 4%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Folate (B9) 24 µg 6%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 6.2 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 10 mg 1%
- Iron 0.1 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphorus 17 mg 1%
- Potassium 184 mg 4%
- Zinc 0.04 mg 0%
- Copper 0.02 mg 2%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 0.1 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0.7 g | 11 g | 0.2 g |
| 1 bahagi | 249 g | 117 | 1.7 g | 27 g | 0.4 g |
| 2 bahagi | 498 g | 234 | 3.4 g | 53 g | 0.7 g |
| ½ bahagi | 124.5 g | 59 | 0.8 g | 13 g | 0.2 g |
| 3 bahagi | 747 g | 351 | 5.1 g | 80 g | 1.1 g |
| 4 bahagi | 996 g | 468 | 6.8 g | 107 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0.3 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1 g | 16 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1.4 g | 21 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 1.7 g | 27 g | 0.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Bagong piga na katas ng kahelbagong piga33 kcal / 100 g
- Katas ng kahel at suhade-lata o nasa botol, hindi pinatamis43 kcal / 100 g
- Konsentratong katas ng kahelfrozen, walang tamis, hindi pinalabnaw, may dagdag na calcium147 kcal / 100 g
- Konsentratrato ng katas ng kahelfrozen, hindi hinabaw148 kcal / 100 g
- Magaang katas ng kahelwalang pulp21 kcal / 100 g
- Katas ng dalandanhilaw43 kcal / 100 g
- Katas ng orangehanda nang inumin, pasteurisado43 kcal / 100 g
- Apple juicenaka-lata o nasa bote, walang asukal, walang dagdag na ascorbic acid46 kcal / 100 g
- Likas na katas ng orangeurì ng Pera, walang idinagdag na asukal32 kcal / 100 g
- Inuming orangede-lata, na may dagdag na bitamina C49 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Katas ng kahel
Paano pigain ang kahel para hindi mapait ang katas?
I-roll muna ang buong kahel sa mesa habang marahang dinidiinan, saka hiwain nang pahalang at pigain. Huwag pisilin o kudkurin ang maputing bahagi ng balat; doon nanggagaling ang pait.
Paano gumawa ng katas ng kahel na may laman?
Pigain ang kahel sa hand juicer, salain lang nang bahagya, at ihalo muli ang kaunting sapal sa katas. Mas maraming sapal ang naiiwan kung hindi mo ito sasalain.
Gaano katagal puwedeng itago ang bagong pigang katas ng kahel?
Ilagay agad sa malinis at may takip na lalagyan sa refrigerator at inumin sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas sa dalawang oras.
Paano pumili ng kahel na maraming katas?
Pumili ng kahel na mabigat para sa laki nito, matigas at makinis ang balat, at walang malambot o inaamag na bahagi. Karaniwang mas madaling pigain ang prutas na nasa temperatura ng kuwarto kaysa bagong hango sa refrigerator.
Ano ang puwedeng ipalit sa katas ng kahel sa recipe?
Sa marinade o dressing, puwede ang katas ng dalandan o kahel at suha; mas maasim o mapait ang lasa ng mga ito, kaya tikman muna. Sa baking, katas ng mansanas ang puwedeng ipalit kapag hindi kailangang lasang citrus ang putahe.
Ano ang kaibahan ng katas ng kahel at katas ng dalandan?
Mas maasim at matingkad ang citrus na lasa ng katas ng kahel, samantalang mas mabango at karaniwang mas banayad ang katas ng dalandan. May 47 kcal ang katas ng kahel at 37 kcal ang katas ng dalandan sa bawat 100 g.
Mas masustansiya ba ang buong kahel kaysa katas nito?
Karaniwang mas maraming fiber ang buong kahel dahil nawawala ang malaking bahagi nito kapag piniga at sinala. May 30.1 mg na bitamina C ang katas ng kahel sa bawat 100 g, kaya itinuturing itong mataas sa bitamina C.
Ano ang mas maraming bitamina C: katas ng kahel o katas ng orange?
Mas mataas ang nasa katas ng orange sa talaan: 60 mg bawat 100 g, kumpara sa 30.1 mg sa katas ng kahel.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169099 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla