Alamin ang laman ng plato mo
Kale chips
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 167 kcal —
- Protina 3.5 g 7%
- Carbohydrate 4.2 g 2%
- Taba 15 g 19%
- Saturated fat 1 g 5%
- Hibla 2 g 7%
- Asukal 4.2 g —
- Sodium 302 mg 13%
- Cholesterol 0.62 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 705 µg 78%
- Bitamina C 78.8 mg 88%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 4.1 mg 27%
- Bitamina K 651 µg 543%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.32 mg 25%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Bitamina B6 0.36 mg 21%
- Folate (B9) 92.1 µg 23%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 46.5 mg 4%
- Iron 0.42 mg 2%
- Magnesium 14.9 mg 4%
- Phosphorus 45.6 mg 4%
- Potassium 330 mg 7%
- Zinc 0.23 mg 2%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.25 mg 11%
- Selenium 0.26 µg 0%
- Iodine 20.2 µg 13%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 3.5 g | 4.2 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 1.8 g | 2.1 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 5.3 g | 6.2 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 7 g | 8.3 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 8.8 g | 10 g | 37 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Kale chips
Paano gumawa ng kale chips na malutong sa oven?
Patuyuin nang husto ang dahon, alisin ang matitigas na tangkay, at haluan ng kaunting mantika at asin. Ikalat nang hindi nagsasapawan sa tray at i-bake sa 150 °C nang 20–25 minuto, baligtarin sa kalagitnaan; palamigin muna para lalong kumrispi.
Bakit hindi nagiging malutong ang kale chips ko?
Madalas, basa pa ang dahon o siksikan ang mga ito sa tray kaya nai-steam sa halip na matuyo. Patuyuin gamit ang malinis na tuwalya, ikalat sa iisang patong, at bantayan sa huling mga minuto dahil madaling masunog ang manipis na dahon.
Paano timplahan ang kale chips?
Ihalo muna ang dahon sa kaunting mantika at asin bago i-bake; puwede ring magdagdag ng bawang na pulbos, paprika, o nutritional yeast. Ilagay ang lemon juice pagkatapos maluto para hindi mabasa ang mga dahon habang nilulutong malutong.
Paano itago ang kale chips para manatiling malutong?
Palamigin nang lubos bago ilagay sa lalagyang selyado, at itago sa tuyong lugar sa temperatura ng kuwarto. Kung lumambot, ikalat sa tray at painitin muli sa 140 °C nang ilang minuto, saka palamigin bago kainin.
Mas magaan ba ang kale chips kaysa chips na gulay?
Sa bawat 100 g, mas mababa ang enerhiya ng kale chips: 167 kcal, kumpara sa 473 kcal ng chips na gulay. Mas mababa rin ang taba nito: 15 g kumpara sa 23.3 g.
Ano ang pinagkaiba ng kale chips at sariwang kale?
Ang kale chips ay kale na pinatuyo sa init at karaniwang nilagyan ng mantika at asin; sariwa naman ang kale at maaari itong kainin sa salad o lutuin. Sa bawat 100 g, may 167 kcal ang kale chips at 40 kcal ang kale.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 34562 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
