Alamin ang laman ng plato mo

Kahel

Calories at mga nutrisyon

hilaw, may balat

calorieskcal bawat 100 g

Protina1.3 g

Carbs11 g

Taba0.3 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 63 kcal —
Protina 1.3 g 3%
Carbohydrate 11 g 4%
Taba 0.3 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 4.5 g 16%
Sodium 2 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 13 µg 1%
Bitamina C 71 mg 79%
Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
Niacin (B3) 0.5 mg 3%
Pantothenic acid (B5) 0.33 mg 7%
Bitamina B6 0.09 mg 5%
Folate (B9) 30 µg 8%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 70 mg 5%
Iron 0.8 mg 4%
Magnesium 14 mg 3%
Phosphorus 22 mg 2%
Potassium 196 mg 4%
Zinc 0.11 mg 1%
Copper 0.06 mg 6%
Selenium 0.7 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	63	1.3 g	11 g	0.3 g
1 bahagi	170 g	107	2.2 g	19 g	0.5 g
2 bahagi	340 g	214	4.4 g	37 g	1 g
½ bahagi	85 g	54	1.1 g	9.4 g	0.3 g
3 bahagi	510 g	321	6.6 g	56 g	1.5 g
4 bahagi	680 g	428	8.8 g	75 g	2 g
50 g	50 g	32	0.7 g	5.5 g	0.2 g
150 g	150 g	95	2 g	17 g	0.5 g
200 g	200 g	126	2.6 g	22 g	0.6 g
250 g	250 g	158	3.3 g	28 g	0.8 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Kahel

Paano pumili ng hinog na kahel?

Pumili ng kahel na mabigat para sa laki nito, matigas ngunit bahagyang bumibigay kapag marahang pinisil, at walang malambot o inaamag na bahagi. Hindi kailangang matingkad ang kulay ng balat para maging hinog.

Paano balatan ang kahel nang hindi nasasama ang mapait na puting balat?

Hiwaan nang paikot ang balat sa magkabilang dulo, saka gumawa ng mabababaw na hiwa mula dulo hanggang dulo at balatan gamit ang mga daliri. Para sa zest, kaskasin lang ang kulay kahel na panlabas na balat; iwasang maisama ang puting sapin.

Gaano katagal puwedeng itago ang kahel?

Iwan sa malamig at tuyong lugar kung kakainin mo sa loob ng ilang araw. Para tumagal nang mas matagal, ilagay sa refrigerator; ilagay sa takip na lalagyan ang hiniwa o binalatang kahel at ubusin sa loob ng ilang araw.

Paano gamitin ang balat ng kahel sa pagluluto?

Kudkurin nang pino ang kulay kahel na balat para idagdag sa cake, cookies, dressing o marinade. Hugasan muna ang prutas at huwag isama ang makapal na puting bahagi, na maaaring magbigay ng mapait na lasa.

Anong mga pagkain ang bagay sa kahel?

Masarap ang kahel sa berdeng salad na may mani o keso, at sa fruit salad. Puwede ring idagdag ang katas at zest sa marinade para sa manok o isda, o ihalo sa sarsa para sa matamis-asim na lasa.

Puwede bang ipalit ang katas ng kahel sa katas ng limon?

Puwede sa ilang dressing at marinade, pero mas matamis at hindi kasing-asim ang kahel. Kung kailangan ang asim ng limon, gumamit ng mas kaunting katas ng kahel at tikman muna ang timpla bago dagdagan.

Alin ang mas maraming fiber, kahel o mansanas?

Mas marami ang kahel: 4.5 g bawat 100 g, kumpara sa 2.4 g sa mansanas. Pinagmumulan ng fiber ang kahel.

Paano ihain ang kahel sa batang nagsisimula pa lang kumain ng solid food?

Alisin ang balat, buto at matitigas na lamad, saka hiwain ang laman nang pahaba sa maliliit at malalambot na piraso. Bantayan ang bata habang kumakain; madaling mabulunan sa bilog o buo-buong hiwa.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169919 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla