Alamin ang laman ng plato mo
Chili con carne
Calories at mga nutrisyon
gawang-bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 120 kcal —
- Protina 9.2 g 18%
- Carbohydrate 4.4 g 2%
- Taba 7.5 g 10%
- Saturated fat 2.9 g 14%
- Asukal 2.9 g —
- Sodium 101 mg 4%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 41 µg 5%
- Bitamina C 7 mg 8%
- Bitamina D 0.3 µg 2%
- Bitamina E 1.2 mg 8%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 2.3 mg 14%
- Pantothenic acid (B5) 0.21 mg 4%
- Bitamina B6 0.2 mg 12%
- Biotin (B7) 0.9 µg 3%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Bitamina B12 0.6 µg 25%
Mga mineral
- Calcium 21 mg 2%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphorus 90 mg 7%
- Potassium 263 mg 6%
- Zinc 1.7 mg 15%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.1 mg 4%
- Selenium 3 µg 5%
- Iodine 5 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 9.2 g | 4.4 g | 7.5 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 4.6 g | 2.2 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 14 g | 6.6 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 18 g | 8.8 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 23 g | 11 g | 19 g |
Mga kahawig na pagkain
- Chili con carne na may beanspagkaing de-lata107 kcal / 100 g
- Simpleng chili con carne179 kcal / 100 g
- Quorn chilligawa sa bahay83 kcal / 100 g
- Chilli con carne na may kaninkomersyal, muling pinainit116 kcal / 100 g
- Chili na may gulaygawa sa bahay49 kcal / 100 g
- Chili na may karne at beansrestoran, istilong pampamilya157 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Chili con carne
Paano palaputin ang chili con carne kung masyadong malabnaw?
Pakuluan ito nang walang takip sa mahinang apoy nang 15–30 minuto, haluin paminsan-minsan para hindi dumikit. Kung may beans, durugin ang ilan sa gilid ng kaldero para kumapal ang sabaw.
Kailangan bang may beans ang chili con carne?
Hindi palagi. Karaniwan ang beans sa maraming bersiyon, pero may estilo ng Texas chili na karne at sili ang pangunahing sangkap at walang beans; puwede mong idagdag ang beans ayon sa gusto mo.
Ano ang masarap ipares sa chili con carne?
Masarap ito sa kanin, tortilla, cornbread o baked potato. Ihain kasama ng grated cheese, sour cream o tinadtad na sibuyas para may malamig at sariwang panlaban sa maanghang na sarsa.
Paano bawasan ang anghang ng chili con carne?
Ihalo ang dagdag na dinurog na kamatis o beans para lumambot ang anghang nang hindi basta dinidiligan ang sarsa. Sa paghahain, nakatutulong din ang kaunting sour cream o keso.
Gaano katagal itatagal ang chili con carne sa refrigerator?
Ilagay ito sa mababaw at nakatakip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos maluto. Karaniwang ligtas kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw; initin hanggang umuusok nang husto bago ihain.
Puwede bang i-freeze ang chili con carne?
Oo. Palamigin muna, hatiin sa mga pagkaing isang kainan ang dami, saka ilagay sa saradong lalagyan o freezer bag; pinakamainam ang kalidad sa loob ng dalawa hanggang tatlong buwan. I-thaw sa refrigerator at initin hanggang umuusok nang husto.
Ano ang puwedeng ipalit sa giniling na baka sa chili con carne?
Puwede ang giniling na pabo o baboy; para sa bersiyong walang karne, gumamit ng lentils o dagdag na beans. Lutuin muna ang lentils hanggang lumambot bago idagdag ang kamatis at mga pampalasa.
Saan nagmula ang chili con carne?
Ang pangalan nito ay Espanyol para sa “sili na may karne,” pero ang pagkaing kilala ngayon ay malapit na kaugnay ng lutuing Tex-Mex. Maraming bersiyon ang nagbago sa paglipas ng panahon, kaya magkakaiba ang sangkap at paraan ng pagluluto.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-478 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
