Alamin ang laman ng plato mo

Braunschweiger baboy at atay na sausage

Calories at mga nutrisyon

baboy

327

calorieskcal bawat 100 g

Protina15 g

Carbs3.1 g

Taba29 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 327 kcal —
Protina 15 g 29%
Carbohydrate 3.1 g 1%
Taba 29 g 37%
Saturated fat 9.3 g 47%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 977 mg 42%
Cholesterol 180 mg 60%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 4220 µg 469%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 1.2 µg 6%
Bitamina E 0.35 mg 2%
Bitamina K 1.6 µg 1%
Thiamin (B1) 0.25 mg 21%
Riboflavin (B2) 1.5 mg 117%
Niacin (B3) 8.4 mg 52%
Pantothenic acid (B5) 3.4 mg 68%
Bitamina B6 0.33 mg 19%
Folate (B9) 44 µg 11%
Bitamina B12 20.1 µg 837%
Choline 256 mg 47%

Mga mineral

Calcium 9 mg 1%
Iron 11.2 mg 62%
Magnesium 11 mg 3%
Phosphorus 168 mg 13%
Potassium 199 mg 4%
Zinc 2.8 mg 26%
Copper 0.24 mg 27%
Manganese 0.16 mg 7%
Selenium 58 µg 105%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	327	15 g	3.1 g	29 g
1 bahagi	28.4 g	93	4.1 g	0.9 g	8.1 g
2 bahagi	56.7 g	185	8.2 g	1.8 g	16 g
½ bahagi	14.2 g	46	2.1 g	0.4 g	4 g
3 bahagi	85.1 g	278	12 g	2.6 g	24 g
4 bahagi	113.4 g	371	16 g	3.5 g	32 g
50 g	50 g	164	7.3 g	1.6 g	14 g
150 g	150 g	491	22 g	4.7 g	43 g
200 g	200 g	654	29 g	6.2 g	57 g
250 g	250 g	818	36 g	7.8 g	71 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Braunschweiger baboy at atay na sausage

Ano ang Braunschweiger baboy at atay na sausage?

Isa itong malambot at pinong sausage na gawa sa baboy at atay, kaya madaling ipahid sa tinapay. Karaniwan itong pinausukan o niluto bago ibenta, pero iba-iba ang paraan ng paggawa.

Paano masarap ihain ang Braunschweiger?

Ipahid ito nang manipis sa rye bread, toast o crackers; bagay dito ang hiniwang sibuyas, atsara o kaunting mustasa. Puwede rin itong gawing palaman sa sandwich kasama ng keso at malulutong na gulay.

Kailangan bang lutuin ang Braunschweiger bago kainin?

Karaniwan, hindi na: madalas itong luto o pinausukan at kinakain nang malamig. Kung pinainit mo, dahan-dahanin sa kawali sa mahinang apoy dahil malambot ito at madaling madurog.

Paano itago ang Braunschweiger kapag nabuksan na?

Ibalik agad sa refrigerator, nakabalot nang mahigpit o nasa lalagyang may takip, at ubusin sa loob ng 3–5 araw. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas 2 oras.

Ano ang puwedeng ipalit sa Braunschweiger?

Pinakamalapit ang liverwurst o ibang palamang sausage na atay, dahil pareho silang malambot at madaling ipahid. Mas magaspang ang tekstura ng magaspang na Braunschweiger sausage, kaya hindi ito kasingkinis na palaman.

Mas mataas ba sa protina ang Braunschweiger o mettwurst Braunschweiger?

Mas mataas ang mettwurst Braunschweiger: 21.5 g na protina bawat 100 g, kumpara sa 15 g sa Braunschweiger baboy at atay na sausage.

Ano ang karaniwang dami ng Braunschweiger sa isang sandwich?

Mga 2–3 manipis na hiwa, o humigit-kumulang 36–54 g, ay sapat para ipahid o ipalaman sa isang sandwich. Ang isang hiwa na 18 g ay may 59 kcal.

Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa Braunschweiger?

Mayaman ito sa iron: ang 100 g ay nagbibigay ng 11.2 mg. Makabuluhan din ang selenium at bitamina B12 nito, pero maliit na bahagi lang ng sausage ang karaniwang ipinapalaman.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171621 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla