Znajte što je na vašem tanjuru
Pizza
Kalorije i nutritivne vrijednosti
smrznuta, prosječne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 190 kcal —
- Bjelančevine 8,9 g 18%
- Ugljikohidrati 24 g 9%
- Masti 6,1 g 8%
- Zasićene masti 2,6 g 13%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 4,6 g —
- Natrij 361 mg 16%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 94,2 µg 10%
- Vitamin C 9,3 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,57 mg 4%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
Minerali
- Kalcij 160 mg 12%
- Željezo 1,7 mg 10%
- Magnezij 19,3 mg 5%
- Kalij 194 mg 4%
- Cink 1,2 mg 10%
- Bakar 0,08 mg 9%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 8,9 g | 24 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,5 g | 12 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 36 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 379 | 18 g | 48 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 474 | 22 g | 60 g | 15 g |
Slične namirnice
- Pizza s mesoms nadjevom, debelo tijesto, smrznuta, kuhana274 kcal / 100 g
- Pizza sa siromobična kora, smrznuto, kuhano261 kcal / 100 g
- Pizza s peperonimanadjev, obična kora, smrznuto, kuhano274 kcal / 100 g
- Pizza s gljivamadjelomično obrano sir, tanka kora, smrznuto, kuhano289 kcal / 100 g
- Havajska pizzas djelomično obranim sirom, tanko tijesto, smrznuta, kuhana235 kcal / 100 g
- Pizza s feferonimas dimljenom kobasicom, zagrijani smrznuti proizvod235 kcal / 100 g
- Pizza s pepperoni salamomdjelomično obrano sir, tanka kora, smrznuto, kuhano259 kcal / 100 g
- Pizza s ribomsmrznuta, nepripremljena225 kcal / 100 g
- Pizza sa špinatomdjelomično obrano sir, tanka kora, smrznuto, kuhano245 kcal / 100 g
- Pizza s povrćemsir, tanko tijesto, smrznuto, kuhano237 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pizza
Kako ispeći pizzu da korica bude hrskava?
Dobro zagrij pećnicu na najvišu temperaturu, obično 250–275 °C, i ostavi lim ili kamen za pečenje unutra barem 30 minuta. Pizzu prebaci na vruću podlogu i peci je otprilike 6–10 minuta, dok rub ne porumeni.
Koliko dugo tijesto za pizzu treba dizati?
Pokrij tijesto i ostavi ga na sobnoj temperaturi oko 1–2 sata, dok se vidljivo ne poveća. Za izraženiji okus možeš ga nakon kratkog dizanja spremiti u hladnjak preko noći, a prije oblikovanja pustiti da se ugrije.
Kako podgrijati pizzu da ne postane gnjecava?
Zagrij krišku u suhoj tavi na srednje jakoj vatri 2–3 minute, pa poklopi još minutu da se sir rastopi. U pećnici je podgrijavaj na 180 °C oko 5–8 minuta.
Koliko dugo pizza može stajati u hladnjaku?
Ostatke spremi u hladnjak najkasnije dva sata nakon pečenja, u zatvorenoj posudi ili dobro omotane. Pojedi ih unutar 3–4 dana; za dulje čuvanje zamrzni pojedinačne kriške.
Što staviti na pizzu da nadjev ne razvodni koricu?
Stavljaj umjereno umaka i izbjegni pretrpavanje. Svježu mozzarellu dobro ocijedi, a vodenasto povrće poput tikvica ili gljiva kratko prepeci prije nego što ga dodaš.
Po čemu se pizza s peperonima razlikuje od pizze s feferonima?
Pizza s peperonima sadrži suhomesnatu kobasicu, dok pizza s feferonima obično ima ljute papričice. Ako želiš ljutinu bez mesnog nadjeva, biraj feferone; ako želiš mesni, začinjeni okus, odaberi peperone.
Odakle potječe pizza Margherita?
Margherita je napuljska pizza s rajčicom, mozzarellom i bosiljkom. Njezine boje podsjećaju na talijansku zastavu, a naziv se povezuje s imenom kraljice Margherite.
Izvor: Frida (Denmark) 631 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
